Chef de Partie

il y a 2 semaines

SaintCannat, France Le Mas Bottero Temps plein

Le Mas Bottero est un établissement réputé pour son ambiance conviviale et chaleureuse, idéalement situé à Saint-Cannat, au cœur de la Provence. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable grâce à des plats raffinés et un service de qualité.

Nous recherchons un Chef de partie h/f motivé, passionné et talentueux ayant un bon esprit d'équipe et une grande passion pour la cuisine ; pour rejoindre notre équipe dynamique.

En tant que Chef de partie h/f, vous aurez la responsabilité de contribuer à la réussite de notre cuisine.

Voici les missions principales qui vous seront confiées:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement
- Assurer la bonne gestion de votre poste de travail
- Collaborer avec le chef de cuisine pour le développement de nouveaux plats
- Garantir la qualité et la présentation des plats avant leur envoi
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilitéRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Les compétences et traits de personnalité suivants sont souhaités:

- Minimum 1 an d'expérience en cuisine, idéalement en tant que Chef de partie h/f
- Expérience en cuisine dans un étoilé
- Diplôme CAP ou BEP en cuisine
- Créativité et sens de l'esthétique dans la présentation des plats
- Rigueur et minutie
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Ponctualité et sens de l'organisationExcellente communication et capacité à travailler en équipe

Le contrat:

- Contrat à durée indéterminée
- Salaire de 2700 euros mensuels bruts (+ pourboires)
- 43 h / semaine (Annualisation + Pointeuse)

Avantages du poste:

- Possibilité d’évolution au sein de l’établissement
- Formations au sein de l'entreprise
- Environnement de travail professionnel et convivial
- Avantages fidélité
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures

    Saint-Cannat, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s’est développé en Île-de - France depuis 2007 et sur la Côte d’Azur en 2016. Aujourd’hui, Events One c’est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l’histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein

    **À propos de nous** **Le Mas Bottero* **est un restaurant étoilé, dans un mas provençal, entre champs de lavande et vignes, dans la campagne d’Aix-en-Provence. Le Chef, Nicolas Bottero met un point d’honneur à travailler avec des **produits frais et saisonniers**. Il privilégie les **producteurs locaux**. Un grand jardin abrite les **plantes...

  • Chef de Partie

    il y a 15 heures

    Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein

    **À propos de nous** **Le Mas Bottero* **est un restaurant étoilé, dans un mas provençal, entre champs de lavande et vignes, dans la campagne d’Aix-en-Provence. Le Chef, Nicolas Bottero met un point d’honneur à travailler avec des **produits frais et saisonniers**. Il privilégie les **producteurs locaux**. Un grand jardin abrite les **plantes...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein

    **À propos de nous** **Le Mas Bottero* **est un restaurant étoilé, dans un mas provençal, entre champs de lavande et vignes, dans la campagne d’Aix-en-Provence. Le Chef, Nicolas Bottero met un point d’honneur à travailler avec des **produits frais et saisonniers**. Il privilégie les **producteurs locaux**. Un grand jardin abrite les **plantes...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 15 heures

    Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein

    **À propos de nous** **Le Mas Bottero* **est un restaurant étoilé, dans un mas provençal, entre champs de lavande et vignes, dans la campagne d’Aix-en-Provence. Le Chef, Nicolas Bottero met un point d’honneur à travailler avec des **produits frais et saisonniers**. Il privilégie les **producteurs locaux**. Un grand jardin abrite les **plantes...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 7 jours

    Saint-Cannat, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef de partie pâtissier H/F à Saint Cannat (13) pour un restaurant étoilé** **➤ Missions**: Assurer la mise en place et le service de la partie pâtisserie Contrôle des marchandises à la...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Saint-Cannat, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s’est développé en Île-de - France depuis 2007 et sur la Côte d’Azur en 2016. Aujourd’hui, Events One c’est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l’histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Saint-Cannat, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous êtes rattaché au Chef de cuisine et Second de cuisine. Vous préparez et cuisinez des produits frais. Vous tenez essentiellement le poste des entrées et des desserts. Vous dressez pour l'envoi et vous assurez la bonne présentation des assiettes. Vous participez avec le reste de l'équipe aux différentes mises en place du service, réceptionnez et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps plein

    Situé à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...

  • Chef de Partie

    il y a 14 heures

    Rte des Carles, Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2025. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice à...