Chef de Partie Froid

il y a 1 semaine


Reichstett, France Restaurant L'Ancienne Douane Temps plein

Pour notre Restaurant **L'Ancienne Douane au Shopping Promenade** ,nous recrutons

Et bien lisez la suite :)

Vous serez responsable de la préparation des plats et du bon fonctionnement de votre poste en cuisine. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**

  • Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
  • Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
  • Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

**Profil recherché**

  • Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues
  • Créativité, passion pour la cuisine et désir d'apprendre

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et souhaitez évoluer au sein d'une équipe conviviale, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 952,00€ à 2 200,00€ par mois

Horaires

  • Travail en journée

Rémunération supplémentaire

  • Heures supplémentaires majorées
  • Primes

Formation

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Froid

    il y a 8 heures


    Reichstett, France Restaurant L'Ancienne Douane Temps plein

    Pour notre Restaurant **L'Ancienne Douane au Shopping Promenade** ,nous recrutons Et bien lisez la suite :) Vous serez responsable de la préparation des plats et du bon fonctionnement de votre poste en cuisine. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un ou une chef de Nous vous proposons des semaines de travail sur 4 jours en 35h semaine. Planning en alternance une semaine sur deux. Période de travail premier semaine: Lundi, mardi, mercredi, jeudi Période de travail deuxième semaine: Jeudi, vendredi, samedi, dimanche Votre rôle pendant le service...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 1 semaine


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de cuisine exécutif Expérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine. Période de travail de 8H00 à 15H00 du lundi au vendredi. Votre mission: Elaboration des plats du jours, de la cartes. Préparation de la mise en place. Préparation des sauces. Gestion des stocks. Elaboration des fiches technique. Type d'emploi : Temps...


  • Reichstett, France SKILLIE Temps plein

    L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au...

  • Chef de Projet industriel

    il y a 2 jours


    Reichstett, France LHH Temps plein

    Votre missionEn quête de votre prochain défi professionnel ? LHH Recruitment solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche un Chef de projet industriel h/f en CDI pour un de ses clients.Notre client est une structure industrielle,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir les standards de qualité et de sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Assister le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des...