Stage - Assistant de Direction D'hôtel Et Restaurant (F/H)

il y a 1 semaine

Paris, France Noucha Temps plein

**L'entreprise**
Niché dans le paisible quartier d’Auteuil, à quelques minutes de la Tour Eiffel, l’Hôtel Noucha propose des chambres inspirées de l’art de vivre parisien et du confort d’une maison habitée. Son atmosphère feutrée et son toit terrasse verdoyant en font une adresse idéale pour un séjour intime et chaleureux. C'est une maison où l'on se sent chez soi, vivante du matin au soir, que l'on y séjourne ou que l'on y passe simplement quelques heures.

Décorées avec soin, les chambres allient mobilier chiné et matières nobles. Chacune dispose d’une télévision à écran plat, d’une salle de bain élégante avec douche ou baignoire et d’articles de toilette Lola James Harper.

Chaque matin, un petit-déjeuner gourmand met à l’honneur des viennoiseries fraichement dorées, des confitures maison et des œufs préparés à la minute. Le restaurant propose une cuisine française de saison, accompagnée d’une sélection de vins et de cocktails.

Service de conciergerie, réception 24h/24, blanchisserie sur demande : l’expérience Noucha est pensée comme un art de recevoir. Après une journée en ville, la terrasse et le salon bibliothèque offrent un havre de détente, à l’abri de l’effervescence parisienne.

**Description du poste**
Nous cherchons actuellement un stagiaire assistant de direction H/F pour un hôtel 4 étoiles de 24 chambres avec un restaurant de 50 couverts situé dans le 16ème arrondissement de Paris.

**Vos missions principales**

En collaboration et sous l’autorité du Directeur d'exploitation de l’établissement, le ses missions principales seront:

- Participation au morning brief quotidien
- Support direct de la directrice de l’établissement sur ses projets quotidiens
- Gestion de projets (Hôtellerie et restauration)
- Missions opérationnelles ponctuelles
- Suivi des commandes de l’hôtel
- Gestion de la E-réputation
- Animation des réseaux sociaux
- Gestion du site internet, changement des menus et photos
- Autres missions ponctuelles selon les besoins de l’équipe de direction
- Gestion de la comptabilité et suivi des factures
- Inventaires mensuels
- Assurer le bon fonctionnement du quotidien de l’établissement
- Recrutement des équipes
- Développement commercial de l’établissement
- Vous assurez des tâches en réception et en service de salle (restaurant)

**Profil recherché**
Vous suivez une formation en hôtellerie
Vous maîtrisez parfaitement le français et avez un anglais courant
Vous avez un goût pour les nouveaux médias et les réseaux sociaux et maîtrisez le web (langage, jargons, etc.)
Vous êtes bon communiquant, créatif et curieux et travaillez bien en équipe
Vous avez des bonnes capacités rédactionnelles, d’excellentes compétences organisationnelles, le sens du détail et de la qualité
Vous aimez relever des challenges, êtes force de vente, compétitivité et orienté résultats

  • Stage] Stage Assistant de Direction

    il y a 5 jours

    Paris, France Experimental Group . Temps plein

    **Stage /**EXPERIMENTAL GROUP.** **[STAGE] Stage Assistant de direction [H/F] - Hôtel des Grands Boulevards**: **Missions**: Description ** A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de...

  • Assistant de Direction Hotel

    il y a 2 jours

    Paris, France HOTEL SAINT GERMAIN Temps plein

    Rejoignez l'équipe de la Direction pour superviser et assurer une qualité de service et d'accueil d'excellence auprès de notre clientèle et ce tout au long de leur séjour. L'Assistant de Direction supervise les équipes et la coordination journalière des services. Il veille au bon déroulement du séjour des clients en assurant une bonne coordination...

  • Stage] Stage Assistant(E) de Direction

    il y a 1 semaine

    Paris, France Dans le noir ? . Temps plein

    **Stage /**DANS LE NOIR ?.** **[STAGE] Stage Assistant(e) de Direction / Espace Sensoriel & Restaurant**: **Missions**: **Votre rôle au sein de l’aventure** Rejoindre notre équipe, c’est intégrer une structure à taille humaine, dynamique et bienveillante, où l’esprit d’initiative et la créativité sont encouragés. Vous accompagnerez la...

  • Stage Assistant Administratif Hôtel Le Meurice

    il y a 2 jours

    Paris, France Le Meurice Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un stagiaire assistant administratif hôtel le Meurice - pour la boutique Cedric GROLET H/F En tant que stagiaire assistant administratif au sein de la boutique de Cedric Grolet, vous aurez pour missions principales les suivantes: - La gestion du standard avec la prise d'appels internes et externes. - Assister la direction de...

  • Stage Assistant(E) Directeur Banquets

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    Stage - Assistant(e) Manager Banquets **Hôtel du Collectionneur - Paris 8e** **Stage de 4 à 6 mois** Plongez dans l’univers raffiné de **l’Hôtel du Collectionneur**, plus grand 5 étoiles de Paris, au style Art Déco emblématique. Avec ses 496 chambres, 2000m² d'espaces séminaires, un restaurant, un bar et un SPA, l’hôtel accueille une...

  • Stage Polyvalent Assistant de Direction, Réception

    il y a 2 semaines

    Paris, France Madeho Temps plein

    Situé au du triangle d’or parisien, l’hôtel **Le Friedland** vous accueille dans un environnement d’exception. Bénéficiant d’un emplacement privilégié sur la célèbre rue du Faubourg Saint Honoré l’hôtel Le Friedland est le lieu idéal pour explorer _Paris_. A proximité de tous les lieux touristiques de la Capitale tel que l’Arc de...

  • Stage Direction de La Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Restaurant **Intitulé du Poste**: Stage Direction de la Restauration H/F **Contrat**: Stage **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en...

  • Stage Direction de La Restauration

    il y a 4 jours

    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Restaurant **Intitulé du Poste**: Stage Direction de la Restauration H/F **Contrat**: Stage **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en...

  • Adjoint de Direction D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris 16e, France Auteuil Tour Eiffel Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction (H/F) en stage. **Missions**: - Superviser les services des étages, de la réception et de la restauration de l'hôtel - Fournir un service client de haute qualité - Assurer la coordination des activités - Gérer les tâches administratives et de standard téléphonique **Profil**: - Sens du service...

  • Stage Polyvalent Réception

    il y a 2 semaines

    Paris, France Madeho Temps plein

    Au du quartier Saint Augustin dans le 8ème arrondissement de Paris, l'Hôtel **Maison Malesherbes** est une magnifique demeure bourgeoise du 19ème siècle destinée aux voyageurs d’affaires et aux amoureux de l’effervescence urbaine parisienne. L'Hôtel Maison Malesherbes dispose de 23 chambres et une suite à l’esprit romantique et bohème. Lignes...