Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Nantes - Restalliance

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France SARL LA VIE DE CHATEAU Temps plein

    Le restaurant LE FOU DU ROI à Nantes recherche son/sa futur/e chef de cuisine H/F. Vous travaillerez avec la directrice de restaurant. Expérience minimum 3 ans requis sur un poste similaire. Restaurant traditionnel ouvert depuis plus de 20 ans, avec une équipe jeune et dynamique travaillant en cohésion dans ce restaurant de 40 couverts + 30 couverts...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nantes, France SARL LA VIE DE CHATEAU Temps plein

    Le restaurant LE FOU DU ROI à Nantes recherche son/sa futur/e chef de cuisine H/F. Vous travaillerez avec la directrice de restaurant. Expérience minimum 3 ans requis sur un poste similaire. Restaurant traditionnel ouvert depuis plus de 20 ans, avec une équipe jeune et dynamique travaillant en cohésion dans ce restaurant de 40 couverts + 30 couverts...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    **CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Maison Maubreuil Temps plein

    La Maison Maubreuil recrute son/sa Chef(fe) de Cuisine !Nantes – Centre-ville | Ouverture récente | Hôtel 5★La Maison Maubreuil, le premier hotel 5 étoiles du centre-ville à Nantes, recherche son/sa Chef(fe) de Cuisine pour piloter l’identité culinaire de ses deux tables :Chez Albert : Un restaurant convivial, simple et gourmandRestaurant Félicie...


  • Nantes, France Restaurant Le bouchon Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership de l'équipe culinaire. Votre expertise en matière de cuisine et votre capacité à diriger une équipe seront essentielles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, France VERTICAL'ART Temps plein

    Nous recherchons **un/e Chef/fe de cuisine en CDI 39H fin janvier 2025** pour venir renforcer l'équipe de notre salle à Nantes Il ou elle aura pour rôle d’encadrer une équipe de 4 personnes en établissant une relation proactive et bienveillante avec ses collaborateurs tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est a établir avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Nantes, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES 44.** **Horaires**: - 4,5 jours par semaine - du Lundi au Vendredi - 1 weekend sur 2 travaillé - 07h00-16h00 Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Nantes, France ND de Charité Temps plein

    VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Nantes, France Ehpad Anne de Bretagne Temps plein

    **Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif.** A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie. **Le Groupe VYV **_cultive une politique en faveur de la diversité, de...

Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Nantes, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Rezé en CDI.**

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos **80 convives** une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes responsable de**:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La **passion** du métier et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais **,**
**CDI temps plein basé à Rezé,**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:7h-15h (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT,**
**Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,**
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail