Emplois actuels liés à Manager de Restaurant - Annecy - RIVAGE HOTEL & SPA

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Bleu Impérial Temps plein

    **Dans une dynamique de croissance et d'excellence opérationnelle, le Bleu Impérial recherche un MANAGER (H/F), disponible dès le mois de Juin 2025.** **Le Manager de Restaurant est responsable de la gestion globale des opérations quotidiennes. Il est le garant du bon fonctionnement de l'établissement, de la satisfaction client, et de la coordination...

  • Manager en Restaurant H/F

    il y a 23 heures

    Annecy, France Au bureau Temps plein

    *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des...

  • Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les burgers de papa Temps plein

    Manager de restaurant (H/F) – Les Burgers de Papa AnnecyTu aimes le terrain, le rythme, la responsabilité et faire grandir une équipe ?Tu sais prendre des décisions, organiser, anticiper et garder le cap même dans le rush ?Alors ce poste est pour toi.Nous recherchons un(e) Manager impliqué(e), autonome et leader, capable de piloter un restaurant au...

  • chef de cuisine restaurant italien

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL IBIS STYLES ( Ex Hôtel Novel) Temps plein

    RECRUTEMENT – CHEF DE CUISINE RESTAURANT ITALIENHôtel Novel – Futur Ibis Styles Annecy Le VieuxSuite à une rénovation complète de l'établissement, l'Hôtel Novel – prochainement Ibis Styles Annecy Le Vieux – prépare la réouverture de son restaurant italien de 90 couverts entièrement repensé.Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Chef de...

  • Manager Comptoir

    il y a 2 semaines

    Annecy, France SAS HIT ANNECY Temps plein

    Nous recherchons pour le groupe IT Trattoria, pour son restaurant IT ANNECY - MANAGER COMPTOIR Le manager sera en relation direct avec l’équipe de la direction et en étroite collaboration avec les équipiers. Les missions (liste exhaustive): - Encadrer et gérer une équipe - Réceptionne, contrôle et range les livraisons selon la méthode FIFO -...

  • Manager Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, France SAS HIT ANNECY Temps plein

    Nous recherchons pour le groupe IT Trattoria, pour son restaurant IT ANNECY - MANAGER COMPTOIR Le manager sera en relation direct avec l’équipe de la direction et en étroite collaboration avec les équipiers. Les missions (liste exhaustive): - Encadrer et gérer une équipe - Réceptionne, contrôle et range les livraisons selon la méthode FIFO -...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Annecy, France KFC Amrest opco SAS Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 heures

    Annecy, France KFC Amrest opco SAS Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 24 heures

    Annecy, France KFC Amrest opco SAS Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Annecy, France C-GASTRONOMIE sur le bateau LIBELLULE Temps plein

    C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Le Groupe C-GASTRONOMIE recrute pour sa collaboration avec le "mythique" bateau-restaurant LIBELLULE sur le lac d'Annecy. Le concept : Déjeuner ou Diner -Croisière sur le lac. Cuisine préparée...

Manager de Restaurant

il y a 3 jours

Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

**L'entreprise**
Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit

Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc. L'établissement a ouvert ses portes en juillet 2021 et propose 123 somptueuses chambres, un restaurant labellisé Maître Restaurateur, un bar et le plus grand spa de la ville.

Nous mélangeons une atmosphère chic et décontractée : vous pouvez donc enfiler vos baskets pour venir travailler Nous prenons soin de nos clients et nous nous efforçons de leur offrir un service personnalisé à chaque fois. Le même principe s'applique lorsque vous rejoignez notre équipe.
**Description du poste** VOTRE ROLE**

Le Manager de restaurant H/F travaille sous la direction du Directeur F&B.

Il/elle épaule le Directeur F&B dans la coordination de l'activité du personnel de la salle de restaurant et participe au bon déroulement de chaque étape du service.

Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Le Manager de restaurant H/F véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

**VOS MISSIONS PRINCIPALES**

Le Manager de restaurant H/F est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.

Le Manager de restaurant H/F organise l'ensemble de la salle sous la supervision du Directeur F&B, participe à la mise en place et au service en accompagnant les commis et les chefs de rang.

Il/Elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel.

Le Manager de restaurant H/F assure la coordination avec la cuisine et gère les encaissements, il/elle est responsable de rendre une caisse correcte à la fin de la journée.

En l’absence du Directeur F&B, le Manager de restaurant H/F est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle.

**Et plus précisément**:

- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, susciter la vente et prendre les commandes
- Répartition des tâches liées au service en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gestion de la caisse et des encaissements
- Prises de réservations et préparation du plan de salle
- Assurer la mise en place et les recouches des salles séminaire
- Approvisionnement et gestion des stocks et fournitures nécessaires au service
- Assurer les services spéciaux : cocktail / déjeunatoire / dînatoire / banquets / buffets
- Insuffler, en étroite collaboration avec sa hiérarchie, une motivation quotidienne aux collaborateurs
- Assurer la formation et le développement des collaborateurs de l’équipe et transmettre le savoir-faire technique et comportemental
- Prendre les actions correctives nécessaires pour garantir la qualité du service/produit et la satisfaction clientèle au quotidien
- Faire respecter le plan de nettoyage de la salle

**Profil recherché** VOS QUALITES PRINCIPALES & COMPETENCES**
- Sens de l'accueil, du travail en salle et du service client
- Sens du management accru
- Excellente présentation, aisance relationnelle et excellente communication
- Anglais courant
- Maîtrise HACCP
- Flexibilité sur les jours et horaires de travail

**AVANTAGES**

Nous offrons un ensemble complet d'avantages qui comprend:

- Des repas pendant le service
- Une salle de fitness 7/7
- Tarifs de nuits à prix réduit, dans les hôtels de notre groupe
- Remise dans les points de vente F&B
- Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues
- 2 jours de repos consécutifs
- Prise en charge 50% du titre de transport
- Adhérent à Wiismile, Comité d’entreprise avec de nombreux avantages