chef de cuisine restaurant italien
il y a 16 heures
RECRUTEMENT – CHEF DE CUISINE RESTAURANT ITALIEN
Hôtel Novel – Futur Ibis Styles Annecy Le Vieux
Suite à une rénovation complète de l'établissement, l'Hôtel Novel – prochainement Ibis Styles Annecy Le Vieux – prépare la réouverture de son restaurant italien de 90 couverts entièrement repensé.
Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine, doté d'une expertise en tant que pizzaïolo.
Vos missions
- Élaboration et renouvellement des cartes et menus dans un esprit de cuisine italienne authentique.
- Maîtrise de la préparation et de la cuisson des pizzas selon les règles de l'art.
- Mise en place, application et contrôle strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion des ratios, des coûts matières et respect des lignes budgétaires.
- Recrutement, formation, organisation et management de l'équipe cuisine.
- Participation active à la réussite de l'ouverture du restaurant et au maintien d'une qualité constante.
Profil recherché
- Capacité à gérer une brigade et à intégrer de nouveaux collaborateurs.
- Esprit créatif, sens de l'organisation et leadership naturel.
- Maîtrise des outils de gestion (ratios, budgets, commandes).
- Passion pour la cuisine italienne et sens du détail.
Poste basé à : Annecy – Le Vieux
Début : Mi Mars 2026, Réouverture du restaurant Mai 2026.
Si vous souhaitez rejoindre un établissement rénové, ambitieux et dynamique, envoyez nous votre candidature dès maintenant à l'adresse suivante:
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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second de cuisine H/F
il y a 9 heures
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ANNECY Temps pleinIT :Italian Trattoria Annecy recrute Depuis 3 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison.Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs.Aperçu du poste :Nous recherchons un...
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Chef de partie cuisine
il y a 8 heures
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.L'Impérial Palace est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans...
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Manager cuisine Italian Trattoria H/F
il y a 11 heures
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ANNECY Temps pleinIT :Italian Trattoria Annecy recrute Depuis 3 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison.Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs.Aperçu du poste :Nous recherchons un...
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de cuisine H/F
il y a 16 heures
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le restaurant Temps pleinSalut,A la recherche d'un nouveau talent pour venir nous épauler Le planning est plutôt sympa (enfin je trouve...4 coupures maximum/semaine, repos Samedi Dimanche et reprise le Lundi à 16h. On est sur du 42h/semaine, heures supp récupérées.Profil pour jeune de cuisine ou sous confirmé qui a envie de s'investir dans le temps comme chaque jour. (voir...
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ou adjoint.e de cuisine
il y a 8 heures
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le restaurant Temps pleinSalut,A la recherche d'un nouveau talent pour venir nous épauler Le dernier en date que j'avais trouvé était il m'a quitté au bout de 3 semaines parce qu'il voulait plus travailler les soirs, donc il faut bien lire avant de postuler ça évite une perte de temps pour tout le monde ;-) Profil pour jeune de cuisine ou sous confirmé qui a envie de...
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Chef de cuisine
il y a 11 heures
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL L3G Temps pleinChef de Cuisine – Brasserie Traditionnelle Française (H/F)Lieu : Annecy, Haute-SavoieDans le cadre de ses missions de consulting, le groupe L3G recherche pour l'un de ses clients un chef de cuisine expérimenté.Le contexte:Ouverte depuis l'été 2025, la Brasserie de l'Antiquaire s'est imposée comme une adresse haut de gamme au cœur d'Annecy....
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Chef de cuisine
il y a 12 heures
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl L3G Temps pleinDescription de l'offre d'emploi Chef de Cuisine – Brasserie Traditionnelle Française (H/F)Lieu : Annecy, Haute-SavoieDans le cadre de ses missions de consulting, le groupe L3G recherche pour l'un de ses clients un chef de cuisine expérimenté.Le contexte:Ouverte depuis l'été 2025, la Brasserie de l'Antiquaire s'est imposée comme une adresse haut de...
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Chef de Cuisine
il y a 14 heures
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Ecuries du Pré Carré Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en garantissant une gestion efficace de l'équipe et des opérations...
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Chef de cuisine F/H
il y a 10 heures
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOHOMA Temps pleinMarriott ça te parle? Si oui, nous pouvons t'intéresser L'hôtel Moxy Annecy et ses 156 chambres, son bar et son restaurant est à la recherche de sa nouvelle pépite pour compléter ses équipes.Notre Chef de Cuisine est parti sur un nouveau challenge, nous cherchons donc quelqu'un pour le remplacerSi tu aimes travailler dans une bonne ambiance, que la...
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junior chef
il y a 13 heures
Annecy-le-Vieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL L3G Temps pleinLes quatre gourmets, restaurant situé sur la colline d'Annecy le vieux en plein coeur du chef lieu recherche un Junior Chef (H/F) pour compléter son équipe de cuisine. Ici nous sublimons les produits italiens que nous avons rigoureusement sélectionnés. Notre restaurant de 80 places est ouvert 7/7 et est depuis son ouverture en 2012 devenu une...
