Plongeur (H/F)

**Mission**: Le Plongeur H/F est le responsable du Nettoyage, de l’entretien, du rangement de la vaisselle, des poubelles, des appareils servants à la restauration. Il est également le garant de la propreté au sein de la Cuisine et le Stewarding, ainsi que les locaux s’y afférant. **Compétences & Connaissances requises** - Savoir respecter un...

FICHE DE POSTE – PLONGEURRestaurant : GAIA – MonacoContrat : CDD longue duréeDurée hebdomadaire : 43h / semaine1. Présentation du posteLe restaurant GAIA, établissement haut de gamme spécialisé dans la cuisine méditerranéenne d'inspiration grecque, recherche un Plongeur rigoureux et expérimenté.Le poste exige excellence, rapidité et hygiène...

**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des OFFICIERS PLONGEURS POLYVALENTS H/F pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer exploite,...

**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des OFFICIERS PLONGEURS POLYVALENTS H/F pour la saison 2025 !** **A propos**: Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le...

Restaurant bistronomique spécialités méditerranéennes. Carte incluant les grands classiques de la cuisine française et italienne - 100 couverts par service. LE POSTE: Conception du menu Gestion de la cuisine Sélection des ingrédients Gestion des coûts Formation du personnel Créativité culinaire Gestion des commandes Gestion des stocks Contrôle de...

Monaco Gourmet Collection est aujourd'hui un des leaders de la restauration rapide en Principauté, et de l'organisation d'événement privés et professionnels. Depuis 2015, Monaco Gourmet Collection ne cesse d'accroître ses ambitions. L'évolution du groupe s'appuie sur des valeurs simples et fortes qui le portent depuis sa création : Tradition,...

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte ;Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine ;Réception et tri de la vaisselle en entrée ;Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge ;Utilisation optimale des différents produits de nettoyage ;Application des règles...

Établissement : Gaïa MonacoType de contrat : CDDDurée hebdomadaire : 43 heuresHoraires : En coupureRémunération : 2 100 € nets / moisLieu de travail : MonacoMissions principales :Assurer le nettoyage complet de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Maintenir la propreté...

ENTRETIEN DE SON POSTE DE TRAVAIL - REALISER LA PLONGE - AIDE DURANT LE SERVICE POUR FAIRE LES SALADES EN CAS DE BESOIN Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 3 mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - HACCP: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. MAYABAY est un restaurant élégant situé à Monaco, proposant une expérience culinaire asiatique exceptionnelle. Notre carte, inspirée des saveurs...