Second de Cuisine

il y a 1 semaine

SaintJeandeMonts, France LA PAILLOTE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

Contrat jusqu’à fin octobre

42h par semaine

1 jour de repos

Expérience exigé

Salaire selon expérience

+ Pourboire

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les approvisionnements en produits alimentaires
- Contribuer à l'organisation du service en restauration, en assurant une fluidité dans les opérations
- Apporter des idées créatives pour l'amélioration des menus et des recettes
- Assurer la manipulation adéquate des aliments tout au long du processus de préparation

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires
- Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
- Une bonne gestion d'une cuisine, incluant l'organisation et la planification des tâches
- Un respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 482,00€ à 2 620,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)
- Second de cuisine : 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons... Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons... Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours consécutifs par semaine pour les repos, tous les lundi et mardi de l'année,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Jean-de-Monts, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Jean-de-Monts CDI - A partir de 1935€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Saint Jean de Monts souhaite vous offrir, c'est: - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Védas, Occitanie, France Poz'pasta Temps plein

    Restaurant italien avec une équipe jeune et dynamique cherche un second de cuisine pour gérer la cuisine en l'absence du chef, préparation de sauce, desserts, plats du jour, etc, envoi des services entre 50 et 100 cv avec l'aide d'un commis.Expérience exigéMidi et Soir.CDI 35/ 39h HSalaire selon profil.Poste à pourvoir tout de suiteVenez déposer votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, France Maison AMA Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier confirmé pour le poste de second de cuisine. Voici les missions demandées: - Seconder le chef de cuisine - Prendre la place du chef pendant son absence - Etre investie pour les créations lors des changements de carte (tous les 2 mois) - Gestion des équipes - Organisation des postes - Gestion des commandes -...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Notre-Dame-de-Monts, France Sarl Le Parasol Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. **Responsabilités** - Participer à...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de cuisine vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-la-Ruelle, France L'endroit restaurant Temps plein

    Poste de second de cuisine confirmé en CDI, deux jours de repos consécutifs. Horaires du soir uniquement 16 h 23 h 30 Une coupure par semaine 9 h _14h30, 18 h 23 h 30 Salaire selon expérience. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 8 heures - Travail en...