Boulanger Tourier
il y a 5 jours
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait.
**Nous recherchons un/une Boulanger Tourier,**
Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels, les pains spéciaux et les viennoiseries. De plus, le Boulanger sera en charge de:
Fabrication de l'ensemble des viennoiseries
- Fabrication des produits de voyage (cakes, biscuits, tuiles...)
- Fabrication des pains traditionnels et spéciaux
- Réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage.
- Couper et façonner les fonds pour monter son produit (tartes)
- Mouler et monter sa gamme
- Pratiquer le tourage et le feuilletage pour garantir ses croissants et ses pains au chocolat
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de viennoiserie (Conditions de surgélation, chaîne du froid)
**Vous êtes...**
- Diplôme impératif de BEP ou CAP boulanger.
- Avoir une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire.
- Doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures.
A compétences égales ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Travail de nuit
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger Tourier ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger/tourier (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France CRESCENDO EMPLOI Temps pleinCrescendo Lyon Vaise, Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un **Boulanger/Tourier H/F**. Intégré au sein d'une équipe de 3 Boulangers, vos missions principales seront: - Réalisation de la pâte et du tourage - Gestion de la cuisson des pains et viennoiseries - Anticiper la...
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Aide Boulanger/tourier
il y a 5 jours
Paris 2e, France Maison Collet Temps pleinNous recherchons un Boulanger/Tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger/tourier, vous devrez seconder le boulanger et le tourier de la préparation à la cuisson des produits de boulangerie et viennoiserie pour notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que des pains,...
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Aide Boulanger/tourier
il y a 7 jours
Paris 2e, France Maison Collet Temps pleinNous recherchons un Boulanger/Tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger/tourier, vous devrez seconder le boulanger et le tourier de la préparation à la cuisson des produits de boulangerie et viennoiserie pour notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que des pains,...
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Boulanger Tourier
il y a 1 jour
Lyon 2e, France L'Epiaison Temps pleinBoulangerie Eric Kayser L'Epiaison **recherche un boulanger tourier H/F** pour sa boutique de **LYON 2ème.** En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson du pain **tout en respectant les...
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Tourier ou Boulanger-pâtissier
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Piece of cake Temps pleinNotre pâtisserie est installée depuis 11 ans près de la piscine du Rhône à Lyon. Connu pour ses cheesecakes artisanaux et ses pâtisseries anglosaxonnes et japonaises, notre établissement propose également des sandwiches, des salades et d'autres produits de snacking (tartes salées, quiches, etc.) entièrement fabriqués et cuisinés par nos...
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Pâtissier Tourier
il y a 5 jours
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps pleinBoulanger (H/F) Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène Nous recherchons un tourier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Prise de poste immédiate. En tant que tourier(ère), vous serez chargé(e) des opérations de tourage de notre boulangerie, en veillant à la...
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Boulanger Tourier
il y a 5 jours
Lyon 5e, France BOULANGERIE HENRI GAY Temps plein**À propos de nous** BOULANGERIE HENRI GAY est une petite entreprise située à 69005 Lyon 5e. Notre société est créative, exigeante et centrée sur le client, et notre objectif est d'offrir le meilleur rapport qualité-prix à nos clients. En insistant sur la qualité et la finition de nos produits fait maison et en respectant le savoir faire...
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Tourier (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 2e, France Maison Collet Temps pleinNous recherchons un Tourier passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Notre tourier prend sa retraite en décembre et la personne qui le remplacera peut commencer dès aujourd'hui. **Responsabilités**: - Préparer et travailler les différentes pâtes - Avoir une bonne organisation du travail - Respecter les normes d'hygiène...
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Boulanger Tourier
il y a 2 semaines
Lyon, France Le Goûter d'Alexandre Temps pleinNous recherchons pour notre Boulangerie située à Varces-Allières-Et-Risset, un **boulanger tourier **(H/F) expérimenté, rigoureux. Vous participerez également à la fabrication des viennoiseries et du salé. Tous nos pains sont bio, et fabriqués de manière artisanale. Tous nos produits sont fabriqués sur place, à partir d'ingrédients de haute...
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Boulanger Tourier
il y a 5 jours
Lyon 3e, France Boulangerie Lyon 6 Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-tourier ou une boulangère-tourière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie OU de viennoiseries. **Responsabilités** - Préparer et cuire une variété de pains, pâtisseries OU viennoiseries selon profil -...
