Premier Chef de Partie

il y a 2 semaines


Bordeaux, France La terrasse Saint Pierre Temps plein

La Terrasse Saint-Pierre est une très belle Brasserie située en plein centre de Bordeaux dans la quartier Saint-Pierre.

La Terrasse Saint-Pierre est ouverte 7 jours sur 7 de midi à minuit en continu.

C’est un restaurant qui propose une cuisine de type « bistronomique »

Dans une cuisine entièrement refaite à neuf, vous travaillerez comme CHEF DE PARTIE TOURNANT uniquement des produits frais et de qualités

Vous pouvez tenir le poste du froid ou du chaud

Vous travaillerez dans une équipe de 4 à 7 personnes selon l’activité

Expérience obligatoire (5 ans minimum) dans le management pour gérer l'équipe de cuisine

Vous assurez le respect des normes d’hygiène et de sécurité

Vous aurez 2 jours de repos consécutifs fixes par semaine

Qualités professionnelles:
Créativité et rigueur

Sens de l’organisation

Sens de la communication

Travail en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/02/2025


  • Premier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez dans un environnement stimulant et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires et...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    Le groupe de restaurants Echo Family (Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurants vivants et engagés du quartier Saint Pierre à Bordeaux recherchent un(e) chef(fe) de partie en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. Missions Générales: - Participer à la mise en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Chef de Partie H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) Chef de partie H/F. Dans un restaurant complètement rénové (nouveau bar, nouvelle salle, nouvel espace petit déjeuner), nous souhaitons poursuivre le...

  • chef de partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Moulin de l'Abbaye Temps plein

    Job opening criteria The company À Brantôme, la Venise du Périgord, ce moulin tapissé de lierre offre l'un des plus beaux sites de Dordogne. La vue embrasse le pont coudé, chef-d'oeuvre du xvie siècle, le jardin des moines, la tour médiévale, le pavillon Renaissance et la célèbre abbaye fondée par Charlemagne. Chambres et salons sont élégants...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant** **Brasserie historique créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cuisine de qualité, maison et de saison** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** - **Le Samedi et le Dimanche de 9h30 à 15h et de 18h30 à 22h30**: - **Heures supplémentaires éventuelles payées**: - **Cuisine...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Solera - bar à vins & plats à partager Temps plein

    Solera, bar à vins & assiettes à partager à l'ambiance conviviale et soignée, recrute un·e Chef·fe de Partiepour accompagner lechef de cuisine, au quotidien.LE POSTEEn lien direct avec le chef, tu participes à la préparation et au service des assiettes du soir.Tu es autonome sur ton poste, impliqué·e et attentif·ve à la qualité, dans une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e **CHEF.FE DE PARTIE** Fort d’une première ouverture réussie à Lyon en 2022, et d’un succès qui ne se dément pas, nous projetons deux nouvelles ouvertures en France, dont BORDEAUX pour le mois de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Les Z Temps plein

    Le Moulin de l'Abbaye, hôtel **, son restaurant gastronomique étoilé Michelin et ses deux bistros dans le village de Brantôme, recherche pour cette saison, sa/son chef de partie. Vous êtes débutant ou confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine soit pour le restaurant gastronomique ou l'un des bistros (selon vos compétences). Sous les...