Adjoint.e Responsable de Restauration

il y a 7 heures


GujanMestras, France Parc de La Coccinelle Temps plein

Le parc animalier et d’attractions La Coccinelle recherche un.e Adjoint.e Responsable de restauration pour renforcer son équipe et contribuer à offrir une expérience mémorable à ses visiteurs.

Ce poste clé, sous la supervision du Responsable de restauration, vous permettra de coordonner les points de restauration du parc, tout en garantissant un service de qualité, la gestion d'une équipe saisonnière et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- **Les missions principales**_
- Réaliser les ouvertures et fermetures des points de vente
- Veiller à la maintenance générale et à l’entretien des points de vente (bâtiments, matériels, fournitures,)
- Faire respecter le port des EPI et les règles d’hygiène et de sécurité
- Planifier et contrôler les stocks (commandes, réapprovisionnements, contrôle des DLC,)
- Organiser la production des points de vente en fonction de l’affluence du parc
- Participer à l’exploitation des points de vente
- Encadrer et animer son équipe
- Effectuer des prises de commande et l’encaissement
- **Les principales compétences requises**_
- Vous faites preuve de rigueur et d'une organisation sans faille
- Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité, telles que les standards HACCP, PMS et plans de nettoyage des locaux
- Vous possédez des connaissances solides en techniques culinaires et en gestion du conditionnement des aliments
- Vous êtes reconnu pour votre aptitude à travailler en équipe et à encadrer des collaborateurs
- Vous êtes dynamique, souriant et à l’aise dans les interactions avec le public
- **Pourquoi rejoindre le Parc de la Coccinelle ?**_

Un environnement de travail agréable au sein d'un parc réputé pour sa convivialité et sa diversité.

L’opportunité de développer vos compétences dans un secteur en plein développement.

Travailler dans une ambiance dynamique, où chaque jour est différent

Vous souhaitez participer à la réussite du Parc de la Coccinelle et à l’optimisation de ses points de restauration ? Rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 28 000,00€ à 35 000,00€ par an

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



  • Gujan-Mestras, Nouvelle-Aquitaine, France Parc de La Coccinelle Temps plein

    Annonce Adjoint.e Responsable en RestaurationLe Parc de la Coccinelle recrute Adjoint.e responsable restauration - CDIRejoignez notre Parc animalier et d'attractions, et participez à offrir une expérience gourmande et conviviale à nos visiteurs tout au long de la saison Votre missionEn collaboration avec le Responsable Restauration, vous contribuez au bon...

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines


    Gujan-Mestras, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...


  • Gujan-Mestras, France Parc de La Coccinelle Temps plein

    **Agent.es polyvalent.es de restauration** Le Parc de la Coccinelle est à la recherche d’agent.es polyvalent.es de restauration pour renforcer son équipe et contribuer à offrir une expérience mémorable à ses visiteurs durant cette saison 2025. Sous la supervision du Responsable de restauration, vous êtes chargé.e de la production culinaire, du...


  • Gujan-Mestras, France Parc de La Coccinelle Temps plein

    **Agent.es polyvalent.es de restauration** Rejoignez le Parc de la Coccinelle, parc animalier et d’attractions à Gujan-Mestras, pour la dernière partie de notre saison 2025, du mois d'octobre et jusqu’au 2 novembre ! Le Parc de la Coccinelle est à la recherche d’agent.es polyvalent.es de restauration pour renforcer son équipe et contribuer à...

  • Responsable de Snack

    il y a 2 semaines


    Gujan-Mestras, France jet experience Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de Snack dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du snack, en veillant à offrir un service de qualité à nos clients tout en assurant le bon fonctionnement des opérations. **Missions principales**: - Accueillir et conseiller les clients - Préparer et servir...


  • Gujan-Mestras, France RESTAURANT LES PAVOIS Temps plein

    Vos principales missions sont: - Assurer le service des clients et leur satisfaction - Manager le personnel - Gérer les commandes des boissons et les stocks Conditions de travail: - 39h hebdomadaire (repos fixes : 1.5 jour consécutif + 1/2 journée) - respect des horaires de travail - 7 semaines de congés payés par an - poste pouvant être logé...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Gujan-Mestras, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour l'un de ses établissements à Gujan-Mestras (33470) un Commis de cuisine (H/F) en CDD d'1 semaine, renouvelable. Missions Principales: Réception des bacs gastronomes Remise en température Réalisation de Textures...


  • Gujan-Mestras, France Parc de La Coccinelle Temps plein

    **POSTE** **ADJOINT RESPONSABLE RESSOURCES HUMAINES** **MISSION PRINCIPALE** Déployer la politique ressources humaines en définissant des plans d'actions sur les grands chantiers RH. Suivre la saisonnalité des besoins RH de l’entreprise. **TACHES PRINCIPALES** - _**Participation à la définition de la stratégie RH**_: - Définir la politique RH...


  • Gujan-Mestras, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle Aquitaine, société de restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour un de ses établissements sur GUJAN MESTRAS un Agent de Service Hôtelier pour un poste en CDI à temps partiel (130H / mensuel -> 85%) - Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Gujan-Mestras, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI (35h00). Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité....