Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Offre d’emploi : Chef Cuisinier (H/F) - CDD/CDI
La Beach House - Anglet (Chambre d’Amour)
La Beach House, restaurant et lieu de vie incontournable à Anglet, recherche son nouveau Chef Cuisinier (H/F) pour prendre part à un projet ambitieux et stimulant à partir de février 2025, durant sa période passionnante de renouveau.
**Vos missions**:
- Élaborer des cartes créatives et inspirantes orientées cuisine du monde (4 cartes par an en moyenne)
- Sourcing et découverte de fournisseurs et de produits locaux
- Management d'une équipe dynamique, assurant formation et motivation pour maintenir des standards de qualité et d'efficacité (l’équipe se compose de 2 à 8 personnes selon le mois de l’année)
- Supervision des évènements externes (mariages, anniversaires, séminaires d’entreprise) ou internes
- Supervision de toutes les opérations de cuisine, en garantissant la satisfaction des clients et le respect des normes sanitaires (entre 50 et 250 couverts selon le mois de l’année)
**Profil recherché**:
Nous recherchons une personne:
- Dotée d’une expérience minimum de 5 ans en cuisine, dont une partie en tant que chef ou sous-chef.
- Passionnée, motivée, et prête à s’impliquer dans un projet de renouveau culinaire et événementiel.
- Avec un vrai esprit d’initiative, un excellent relationnel, et des compétences en gestion d’équipe.
- Sensible à l’importance d’un service chaleureux et de qualité, en cohérence avec l’esprit convivial et dynamique de La Beach House.
- Flexibilité et résilience, essentielles pour s'adapter aux défis uniques d'un restaurant en bord de mer.
**Conditions de travail**:
- Contrat : CDD ou CDI à définir.
- Salaire : 3000 € nets mensuels
- Jours de repos : 2,5 jours consécutifs par semaine de septembre à mai, 1,5jours consécutifs en juin/juillet/août
Pourquoi rejoindre La Beach House ?
Depuis sa reprise en juin 2024, La Beach House a pour ambition de devenir un lieu de vie incontournable à Anglet. Avec sa cuisine inventive et ses événements fédérateurs, c’est un restaurant où les clients et l’équipe partagent un véritable esprit de convivialité et de plaisir. Si vous aimez relever des défis, travailler dans un cadre idyllique, et apporter votre touche personnelle, ce poste est fait pour vous.
Comment postuler ?
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 3 000,00€ à 4 200,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Horaires:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 7 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/02/2025
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Sous-chef de Cuisine
il y a 6 jours
Anglet, France MAISON CHIBERTA Temps plein**Description de l'entreprise** Maison Chiberta - La renaissance d’une adresse de caractère** Situé entre golf et océan, Maison Chiberta, désormais sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été sa métamorphose. Entièrement rénové, l’hôtel offrira une hospitalité moderne et chaleureuse ainsi que le restaurant Abrazo et sa...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Anglet, France MAISON CHIBERTA Temps plein**Description de l'entreprise** Maison Chiberta - La renaissance d’une adresse de caractère** Situé entre golf et océan, Maison Chiberta, désormais sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été sa métamorphose. Entièrement rénové, l’hôtel offrira une hospitalité moderne et chaleureuse ainsi que le restaurant Abrazo et sa...
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Chef de Cuisine
il y a 23 heures
Anglet, France La Royale Temps pleinDans le cadre d'un CDI à temps complet de 44h, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine et du service des aliments, tout en assurant un service de qualité et en maintenant les normes d'hygiène. **Vos missions**: - Imaginer et établir les menus du jour avec le patron - Gérer et...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Anglet, France LA CONCHA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) sous chef(fe) de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Anglet, France Brindos Lac et Château Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration pour la saison estivale 2025 de mai à octobre. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein**LE JARDIN DE LA PAILLOTE BLEUE,** restaurant cuisine méditerranéenne, situé boulevard des plages à Anglet, cherche un(e) commis de cuisine, pour la saison 2025. Le poste est non logé. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous savez faire preuve de polyvalence. Vous participerez à la mise en place du restaurant sous la...
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Sous-chef de cuisine
il y a 2 semaines
Anglet, France RESTAURANT LA CONCHA Temps pleinOffre n° 200VQKH Sous-chef de cuisine (H/F) Le restaurant LA CONCHA, table institutionnelle d'Anglet, situé plage de la Barre, s'est refait une beauté. Nous recherchons un Sous-Chef de cuisine (H/F) dans le cadre de la réouverture du restaurant. Horaires de travail en continu - 2 jours de repos consécutifs par semaine. Hors saison, le restaurant sera...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Anglet, France Laniakea Temps plein**Job Overview** Salaire selon profil, Travail en journée sans coupure ( Repos tous les soirs ) & Repos tous les dimanches hors périodes exceptionnelles ( mois de décembre ). **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments selon les normes de qualité - Gérer et coordonner les opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer le bon...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 24 heures
Anglet, France Relais de Chiberta Temps plein**Job Summary** Contrat de 30h du lundi au samedi 1300€ net Horaires 9h 15h environ Nous recherchons un commis de cuisine /plongeur ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous ferez de la préparation des dessert et des mises en place salé. l entretien de la cuisine,plonge (70%) ,prepa cuisine...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Anglet, France Relais de Chiberta Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un plongeur /commis de cuisine ou une commise de cuisine du lundi au samedi, contrat de 30h, passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous ferez de la préparation des dessert et des mises en place salé. l entretien de la cuisine,plonge (70%) ,prepa cuisine (30%).laver la salade,ranger les...