Hôte/hôtesse de Restauration

il y a 4 heures

Monaco, France SOGETEL - MONTECARLO BAY HOTEL & RESORT Temps plein

**POSTE EN EXTRAS**

**Présentation de l’Etablissement**:
Le Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort est un Resort 4 étoiles situé à Monaco.

Un véritable concentré de l’expérience Monaco, un « Resort dans le Resort » combinant hôtellerie, gastronomie, night life, bien-être et divertissement.

Avec son ambiance chic et décontractée, il réussit un pari audacieux, celui de mêler luxe et convivialité.

**Profil du poste**:
Vous êtes le premier contact direct avec la clientèle du restaurant.

Vous représentez l’image de l’Etablissement et pour cela il est impératif que votre tenue, votre comportement et votre hygiène soient irréprochables.

Maquillée sans excès, parfum discret, les cheveux coiffés et propres.

Vous accueillez les clients avec un sourire chaleureux et vous serez attentive à leurs demandes.

Diplomate dans les situations, vous veillez à garder votre calme et votre sang-froid aussi bien envers le client qu’envers vos collègues de travail.

Vous communiquez les informations et les demandes des clients à vos coéquipiers des restaurants pour un meilleur suivi et pour une qualité de service maximale.

**Principales activités**:

- Maintien de la base de données clients en renseignant toutes les informations pendant la prise de réservation
- Suivi des réservations pour les différents restaurants et gestion du plan de salle
- Accueil et prise en charge des clients dès leur arrivée
- Gestion des demandes groupes
- Suivi de la propreté des cartes et de leurs changements
- Tenue des vestiaires
- Gestion des diverses demandes en restauration
- Création et suivi des bons d’invitation

**Profil**:
**Diplôme / Formation** : Hôtellerie/Restauration

**Spécialité du diplôme**:
**Expérience requise sur le poste** : expérience similaire en tant qu’hôtesse dans un restaurant étoilé serait un plus.

**Qualités requises**:

- Avoir un excellent relationnel
- Avoir le sens de l’organisation
- Gestion du stress
- Excellente présentation
- Etre à l’écoute de la clientèle
- Avoir un bon esprit d’équipe
- Capacité d’adaptation, flexibilité et polyvalence
- Connaissance des standards d’un hôtel de luxe

**Langues étrangères **:Anglais exigé courant

Italien souhaité

3ème langue serait un plus

**Outils informatiques **:Pack Office

**Logiciels spécifiques **:Micros, la Fourchette

**Temps de travail **:Travail de Nuit - Week-end et jours fériés

Tous les points susmentionnés ne sont pas exhaustifs dans le but de garantir une prestation de qualité à notre clientèle.

Type d'emploi : CDD

Rémunération : à partir de 1 968,85€ par mois

Horaires:

- Flextime

Lieu du poste : En présentiel

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  • Hôte/hôtesse (H/F)

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  • Hote/hotesse

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    Monaco, France Gaia Monaco Temps plein

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