Assistant Food and Beverage en Alternance

il y a 1 semaine

Marseille, France The Babel Community Temps plein

**QUI SOMMES-NOUS ?**

**THE BABEL COMMUNITY,** c'est l'histoire d'un concept lancé il y a 7 ans, avec l'ambition de révolutionner la façon de vivre dans les villes.

**THE BABEL COMMUNITY,** c'est le leader français du coliving.

**THE BABEL COMMUNITY,** c'est des résidences conçues pour leurs clients dans lesquelles on retrouve de beaux logements, de beaux bureaux, des salles de sport, des gymnases, des restaurants, des rooftops, des salle de cinéma, plein de services et plein de bonnes soirées, et surtout une communauté bienveillante.

**THE BABEL COMMUNITY,** c'est aujourd'hui quatre grandes résidences en exploitation à Marseille (x2), Montpellier, Grenoble et Lille, et plus de 1000 logements en cours de développement à Montigny, Paris, Bordeaux, et bien d'autres villes

Notre objectif ? Ouvrir 25 résidences en France et en Europe.

**THE BABEL COMMUNITY** c'est une équipe d'architectes, de développeurs informatiques, de cuisiniers, de financiers (il en faut aussi), d'ingénieurs, de marketeurs, de restaurateurs, d'UX designers, de bizdev, qui travaille travaillent sans relâche pour imaginer, animer et faire vivre des lieux uniques, et plus simplement pour rendre leurs clients heureux

**Description du poste**:
The Babel Community c'est 1 restaurant dans chacune de nos résidences soit:

- 3 restaurants type brasserie
- 2 restaurants en Rooftop
- 2 restaurants en ouverture sur 2025 à Paris et Bordeaux

**Objectifs du poste**

Assurer une gestion efficace de l'activité F&B en collaboration avec les équipes, en veillant à l'optimisation des coûts et à la satisfaction client.

Mettre en place des processus rigoureux et des standards de qualité élevés pour garantir l'excellence opérationnelle et l'expérience client, mais aussi pour faciliter l’ouverture de nos futurs restaurants.

Assister aux réunions hebdomadaires avec les responsables des restaurants.

**Missions principales**

**Pilotage de l’activité F&B**:

- Mise à jour régulière du logiciel de caisse Lightspeed
- Contrôle quotidien du staff cost
- Encadrement des équipes sur les sujets de gestion des stocks
- Création de la base de données des recettes et fiches techniques de plats des restaurants & Ciel Rooftop en collaboration avec la Cheffe Exécutive de nos restaurants
- Réponse aux avis en ligne (Google, TripAdvisor,)
- Être garant de la bonne tenue de nos restaurants (planning maintenance, propreté,)

**Organisation et création de process**:

- Contrôle des workflows existants pour chaque ligne de métier
- Mise en place des cahiers des charges & Process ouverture de restaurants
- Analyse des retours “client mystère”
- Contrôles mensuels sur l’hygiène et la qualité des restaurants
- Formation des équipes sur les sujets de normes d'hygiène et de sécurité

**Profil recherché**:
The Babel Community recherche une personne dynamique pour rejoindre ses équipes F&B à compter de septembre 2025
- Très orienté client
- Vous avez un sens aigu de l'organisation
- Vous êtes bon communiquant

**LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE**
- Accès gratuit aux salles de sport de nos résidences
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%

**Rejoignez nos équipes sans tarder

  • Assistant Food and Beverage Services Manager

    il y a 4 jours

    Quai de Rive Neuve, Marseille, France Food & Beverage Temps plein 25 000 € - 50 000 € par an

    Vous avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port où nous recherchons un.e Maître d'Hôtel en CDI. En tant que Maître d'hôtel, vous rejoindrez une équipe passionnée, garante d'un service exceptionnel où nous pensons que tout est possible et où nous...

  • Food & Beverage Manager (Responsable de La Restauration (H/F)

    il y a 3 jours

    Marseille, France Radisson Blu Hotel - Marseille - Food & Beverage Temps plein

    Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde avec dix marques d'hôtels distinctives et plus de 1 460 hôtels en activité et en développement dans plus de 95 pays. La promesse de marque globale du groupe est Every Moment Matters avec une philosophie de service caractéristique : Yes I Can ! Les personnes sont au cœur de notre...

  • Sales Consultant

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Lee Kum Kee Europe Temps plein

    Sales Consultant (French and Chinese Speaking) We are seeking a highly motivated Sales Consultant (French‑Chinese Speaking) to drive growth in the local market. This role requires frequent travel, strong relationship‑building skills, and a passion for promoting high‑quality food products as an outside sales professional. Independent consultant...

  • Assistant Commercial Et Marketing en Alternance

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Alternance EXXECC Temps plein

    **Alternance EXXECC, Marseille**, recherche pour le compte de plusieurs entreprises partenaires (entreprise dans les télécoms, agences immobilières, automobile...) sur Marseille et alentours, un(e) Assistant(e) Commercial et Marketing **en alternance** dans le cadre **d'un Bachelor Marketing et Commercial (BAC +3).** Vos missions: - Relance clients et...

  • Assistant Administratif en Alternance

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Groupe Alternance - Marseille Temps plein

    **Groupe Alternance - Marseille**, L'école Supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte d'une entreprise partenaire sur **Marseille **un Assistant de Gestion/ Assistant Administratif dans le cadre d'un **BTS Gestion de la PME** A la suite de votre alternance, vous avez une réelle opportunité d'être embaucher en CDD ou CDI, comme 80 % de nos...

  • Intern

    il y a 2 semaines

    Quai de Rive Neuve, Marseille, France Food & Beverage Temps plein 12 000 € - 18 000 € par an

    Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port. Nous recherchons des Serveurs / Serveuses & de rang Polyvalent(e)s pour rejoindre notre équipe en contrat d'extra. Vos principales missions :Assure la mise en place des prestations F&B et participe au service...

  • Assistant Recrutement Alternance

    il y a 18 heures

    Marseille, France Groupe Alternance - Marseille Temps plein

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  • Assistant Manager Alternance H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Groupe Alternance Marseille Temps plein

    Vous souhaitez évoluer dans le secteur du commerce et développer vos compétences en gestion et commerce tout en vous formant ? Groupe Alternance Marseille, école spécialisée dans l'alternance et certifiée Qualiopi, vous propose une opportunité unique au sein de l'une de ses entreprises partenaires. Nous recherchons un assistant manager dans le...

  • Assistant RH Alternance H/F

    il y a 2 jours

    Marseille, France Groupe Alternance Marseille Temps plein

    Vous souhaitez évoluer dans le domaine des ressources humaines tout en vous formant ? Groupe Alternance Marseille, école spécialisée dans l'alternance et certifiée Qualiopi, vous propose une opportunité unique au sein de l'une de ses entreprises partenaires. Nous recherchons un assistant RH H/F en alternance pour préparer un Mastère Manager des...

  • Assistant de Direction Alternance

    il y a 18 heures

    Marseille, France Groupe Alternance - Marseille Temps plein

    Vous souhaitez évoluer dans le domaine **administratif** tout en vous formant ? **Groupe Alternance Marseille**, école spécialisée dans l’alternance et **certifiée Qualiopi**, vous propose une opportunité unique avec l’un de ses partenaires. Nous recherchons un **assistant de direction H/F** en **alternance** pour préparer un **BTS gestion de la...