Assistant Food and Beverage Services Manager

il y a 2 semaines


Quai de Rive Neuve Marseille France Food & Beverage Temps plein

Vous avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port où nous recherchons un.e Maître d'Hôtel en CDI. 

En tant que Maître d'hôtel, vous rejoindrez une équipe passionnée, garante d'un service exceptionnel où nous pensons que tout est possible et où nous allions plaisir et travail

Vous êtes intéressé ? Alors pourquoi ne pas dire « Yes I Can » Nous sommes à la recherche de collaborateurs passionnés, comme vous

Vos principales missions :

  • Veille à offrir les
    meilleures prestations de service au client
  • Assure le bon
    fonctionnement des différents secteurs placés sous sa responsabilité
  • Garantit la bonne
    diffusion des informations
  • Anime l'équipe des
    banquets / du restaurant et veille à créer une bonne ambiance de travail
  • Veille au respect de
    la législation du travail dans son service

Exigences  :

  • Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
  • Savoir gérer les situations difficiles, organiser, gérer son temps, analyser, déléguer, contrôler, anticiper, travailler à un rythme soutenu
  • Etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
  •  Maîtriser l'environnement Windows et les nouvelles technologies
  • Maîtriser le français et l'anglais

Avantages :

  • Indemnité de nourriture EUR/mois en sus du salaire brut affiché)
  • Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 75%
  • Abonnement transport remboursé à 100%
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

Come join us and Make Every Moment Matter

Merci de noter que pour ce poste, l'employeur ne propose pas de logement.



  • Marseille, France Page Personnel Temps plein

    Missions: - Planifier et gérer le budget du Département F&B, - Analyser les données du chiffre d'affaires et rédiger des rapports comptables périodiques, - Définir le Food Cost (FC) de chaque plat, - Approuver la carte et les recettes, - Vérifier la quantité et la qualité des plats servis, - Surveiller les stocks et passer les commandes des...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Directeur F&B (H/F) – Hôtel 5* – Provence-Alpes-Côte d'AzurVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queDirecteur F&B (H/F)pour unHôtel 5*.Le/la Directeur(trice) Il/elle supervise Food & Beverage est l'architecte de l'ensemble de l'expérience culinaire. notre restaurant signature, nos bars...

  • Intern

    il y a 2 semaines


    Quai de Rive Neuve, Marseille, France Food & Beverage Temps plein

    Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques hôtelières distinctes et plus de 1 160 hôtels en exploitation ou en développement dans 120 pays.La promesse de marque du Groupe est Every Moment Matters (Chaque instant compte), portée par une culture de service emblématique Yes I CanLes personnes sont au cœur...

  • Attendant-food & Beverage

    il y a 3 jours


    Roissy-en-France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24058192 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel, 5 Allee du Verger, Zone Hoteliere, Roissy en France, Val-d’Oise, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Assurer les...

  • Food Tour Guide Marseille

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Secret Food Tours Temps plein

    _NOW SEEKING: Tour Guides Who Love Food_ **Secret Food Tours** is an award-winning tour company _immediately_ looking for outgoing individuals who are passionate about food and history to lead foodie tours through Lyon. This role is a lot of fun and a perfect fit for applicants with a flair for entertaining and a love of great food. Our guides lead small...

  • Lead Auditor Food

    il y a 6 jours


    France DNV Germany Holding GmbH Temps plein

    **About Business Assurance** We help companies ensure compliance, build high-performing management systems, and meet competence needs within a wide range of industries. DNV helps companies understand their risk picture through our management system certification and training portfolios. Working with us, you can be involved in technically challenging and...

  • Night Crew Leader

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-France Hotel Co 51 Temps plein

    **Night Crew Leader (Night Manager) - Moxy Paris Charles De Gaulle** Adaptable problem solver who takes initiative to ensure guests have a great experience & can manage a team in a fast-paced service role, all while bringing the Moxy brand to life creating a fun and relaxed environment that makes guests feel at home. **Main Tasks and responsibilities** -...

  • Food Safety Advisor

    il y a 1 jour


    Île-de-France XML International Temps plein

    About the Role:We are seeking detail-oriented and reliable Food Safety Advisors with a passion for hospitality, health, and safety standards. In this role, you will conduct on-site evaluations at designated restaurants and hotels, focusing on food safety practices, hygiene, and operational compliance. Your assessments will contribute to maintaining...


  • france Chronos Consulting Temps plein

    Job Description Our client is a global provider of environmentally friendly and sustainable water treatment solutions. They are looking for a seasoned Sales Manager to cover Western Europe. This is a % remote position ideally based in UK, Spain, France, Germany, Netherlands or Denmark with extensive travel. Requirements: 1. 10+ years’ of sales experience...


  • France Bridor France Temps plein

    **Responsable Category Management Food Service (H/F)**: Dans le cadre d’une mobilité, nous recherchons un **Responsable Category Management Food Service (H/F)**. Rattaché au Directeur du réseau Food Service France, vous développez le partenariat client par l’apport d’expertise catégorielle (marché, tendances, produits, utilisateurs) et...