Chef de Partie

il y a 16 heures

La BauleEscoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

Le restaurant ODETTE A LA MER recherche son nouveau CHEF DE PARTIE ‍❤

Établissement singulier drivé par le groupe de restauration La Bonbonnière (Les Fils à Maman, Le Clan des Mamma, Le France) ODETTE est un joli restaurant de plage familial situé sur la plage de La Baule, pas loin de Pornichet. Dirigé depuis 1 an par notre super-directrice Alexia (une enfant de la région), ODETTE cherche à étoffer son équipe emmenée par le Chef Jean-François.

Si tu as un peu d'expérience, que tu aimes le travail bien fait, dans une bonne ambiance et avec de la bonne musique durant le services, rejoins-nous

**POSTE**

Nous recherchons un Chef de Partie pour notre restaurant Odette à la mer

**ACTIVITES / TACHES**

Superviser la préparation des plats attribués à sa section

Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable

Organiser son poste de travail

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe

**Qualité demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : Saisonnier

‍ Statut : Employé

‍ Prise de poste : Dès que possible (jusqu'à Septembre 2024)

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération : Selon profil

Transport : Participation titre de transport à 50%

Mutuelle : Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Resort Barrière La Baule Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Le Royal La Baule Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    **Brigitte recrute !** **Brasserie chic aux saveurs du monde**, ouverte midi et soir, nous sommes à la recherche d’un **Chef de Partie H/F** motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en **CDI**, **dès que possible**. Plusieurs postes sont à pourvoir pour les fonctions de chef de partie : froid, garniture et pâtisserie. Vos missions...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    Contrat Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Type de contrat: CDD Saisonnier Rémunération: EUR 2,140 - EUR 2,310 - tous les mois **Description de l'entreprise**: LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE POUR L'APRES SAISON Au sein de l'une des plus belles baies...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    Contrat Resort: Resort Barrière La Baule Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 16 heures

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **L'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F** **POUR LA SAISON ESTIVALE 2025** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances différentes pour répondre...

  • Cdi] Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, France Hotel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    **CDI /**HOTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE** **[CDI] Chef de Partie [H/F]**: **Missions**: L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son...

  • Cdd] Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, France Hotel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) /**HOTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE** **[CDD] Chef de Partie [H/F]**: **Missions**: L'HÔTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F EN EXTRA LE 18 MARS 2025 Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 200 Chambres...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, France Villages Clubs Du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de Loire-Atlantique Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. - Poste à pourvoir en CDD du 20...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 9 heures

    La Baule-Escoublac, France Villages Clubs Du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de Loire-Atlantique Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. - Poste à pourvoir en CDD du 20...