Emplois actuels liés à Barista Soir - Paris e - CLODE - Café Coup de Coeur

  • Barista Soir

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France CLODE - Café Coup de Coeur Temps plein

    **Barista du Soir (H/F)** **Lieu** : Clode - Saint-Germain-des-Prés, Paris 6ᵉ **Contrat** : CDI - Mi-temps soirée (18h-22h) du mardi au vendredi **Prise de poste** : 29 septembre 2025 **À propos de Clode** Clode est un coffee shop intimiste niché au cœur de Saint-Germain-des-Prés. On y vient du matin au soir : espresso de spécialité, créations...

  • Barista Soir

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France CLODE - Café Coup de Coeur Temps plein

    **Fiche de poste - Barista en soirée (H/F)** Lieu : Clode - Saint-Germain-des-Prés, Paris 6e Contrat : CDI - Mi-temps en soirée (18h-22h), du mardi au vendredi Début souhaité : Lundi 29 septembre 2025 **À propos de Clode** Clode est un coffee shop à taille humaine situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés. On y vient à tout moment de la journée :...

  • Barista de Jour

    il y a 6 jours

    Paris 6e, France CLODE - Café Coup de Coeur Temps plein

    **Barista de jour (H/F) - CDI Temps plein - Paris 6ᵉ** **Lieu** : CLODE - Saint-Germain-des-Prés, Paris **Horaires** : Journée complète **Prise de poste** : 29 septembre 2025 **Contrat** : CDI - Temps plein **À propos de CLODE** CLODE est un coffee shop à taille humaine où chaque détail compte : du grain de café à la playlist, de l’accueil au...

  • Barista de Jour

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France CLODE - Café Coup de Coeur Temps plein

    **Barista de jour (H/F)** **Lieu** : Clode - Saint-Germain-des-Prés, Paris 6ᵉ **Contrat** : CDI - Temps plein, horaires de jour **Prise de poste** : 29 septembre 2025 **À propos de Clode** Clode est un coffee shop à taille humaine où chaque détail compte - du grain de café à la playlist, de l’accueil au dressage des assiettes. Situé en plein...

  • Barista de Jour

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France CLODE - Café Coup de Coeur Temps plein

    **Fiche de poste - Barista de jour (H/F)** Lieu : Clode - Saint-Germain-des-Prés, Paris 6e Contrat : CDI, temps plein (service de jour) Prise de poste souhaitée : lundi 29 septembre 2025 **À propos de Clode** Clode est un coffee shop à taille humaine situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés. On y vient pour un espresso dès le matin, une création...

  • Barista (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris 8e, France LA FARNESINA Temps plein

    **La Farnesina Recrute un ou une Barista** Nous recherchons un barista H/F pour rejoindre notre super équipe. C'est un poste de service de midi 11h - 15h et de service de soir 18h30 - 23h, contrat de 39h. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine. Vous travaillerez avec d'autres personnes sur le service du midi et du...

  • Barista / Serveur (H/F)

    il y a 9 heures

    Paris, France La Montgolfière Temps plein

    Description du poste **Barista** **Temps partiel ou temps complet** **Qui sommes nous ?** La Montgolfière premier Social Club au cœur du quartier du Canal St Martin: Une troisieme maison de 2000 m2 dédiée au sport, à l’art contemporain et au divertissement, un lieu où les membres partagent les mêmes valeurs et la même ouverture...

  • Commis Barista

    il y a 2 jours

    Paris 8e, France 86 Champs Elysées Temps plein

    **Vos avantages**: - 2 jours de repos consécutifs - Service sans coupure (disponibilité le soir et we pour un shift tournant) - Flexibilité dans l'aménagement des horaires - Indemnité repas La Maison Pierre Hermé Paris et la Maison l’Occitane recherchent un(e) **Commis** **Barista** - Restaurant pour rejoindre un Concept Store unique qui se trouve...

  • Responsable Barista

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France 86 Champs Elysées Temps plein

    **Vos avantages**: - 2 jours de repos consécutifs - Service sans coupure (disponibilité le soir et we pour un shift tournant) - Flexibilité dans l'aménagement des horaires - Indemnité repas La Maison Pierre Hermé Paris et la Maison l’Occitane recherchent un(e) **Responsable Barista** - Restaurant pour rejoindre un Concept Store unique qui se trouve...

  • Cdi] Barista

    il y a 1 semaine

    Paris, France Audace . Temps plein

    **CDI /**AUDACE.** **[CDI] Barista [H/F]**: **Missions**: **Barista recherché-e - Temps plein ou partiel - Nouveau coffee shop dans le 9ᵉ (Paris)** Un nouveau **coffee shop ouvre ses portes dans le 9ᵉ arrondissement**, et on cherche notre futur-e **barista** pour rejoindre l’aventure dès **novembre 2025** ! Ce qu’on recherche: Une personne...

Barista Soir

il y a 2 semaines

Paris e, France CLODE - Café Coup de Coeur Temps plein

**Fiche de poste - Barista Soir (H/F)**

**Lieu** : Clode - Saint-Germain-des-Prés, Paris 6e
**Type de contrat** : CDI - Mi temps soir (18h -22h) du mardi au vendredi.
**Date de début souhaitée** : Lundi 29 septembre 2025.

**À propos de Clode**

Clode, c’est un coffee shop à taille humaine, où l’on vient pour un espresso matinal, une création caféinée l’après-midi, ou un cocktail au café à la tombée du jour.

Situé à Saint-Germain-des-Prés, Clode incarne une nouvelle vision du café : plus qu’une boisson, un **prétexte à la rencontre, au plaisir, à la pause bien méritée**. Une adresse chaleureuse, solaire, pensée dans les moindres détails.

**En tant que barista de jour**, vous serez l’un-e des visages du coffee shop dès l’ouverture. **Votre mission ?** Incarner l’énergie de Clode dès l’ouverture en préparant des cafés de qualité, en accueillant chaque client avec le sourire, en prenant les commandes avec efficacité et en assurant un encaissement fluide.

**Vos missions**

**Préparation & service des boissons**
- Réaliser les boissons chaudes et froides à base de café, avec la même exigence que le service du matin.
- Préparer les boissons signatures du soir (espresso martini, affogato revisité, mocktails caféinés, etc.).
- Assister le mixologue en **back-up** : préparation d’ingrédients, dressage, glaçage des verres, service au comptoir.
- Maîtriser les gestes de base en mixologie (shaker, verse, dilution), formation en interne assurée.
- Gérer l’envoi fluide des commandes café / cocktails / snacks durant les périodes d’affluence.
- Être garant-e de la qualité, de la régularité et de l’esthétique des boissons servies.
- Participer activement au **service des snacks** : planches, sandwiches chauds, desserts à l’assiette.
- Réchauffer, dresser et servir les snacks avec soin selon les procédures établies.
- Coordonner le rythme entre boissons et nourriture pour une expérience fluide et qualitative.

**Accueil & relation client**
- Offrir une **expérience client chaleureuse, détendue mais élégante**, en phase avec l’atmosphère du soir.
- Expliquer les cartes du soir (cocktails, boissons, snacks) avec pédagogie et enthousiasme.
- Être force de recommandation : accords café/snack, suggestions de cocktails en fonction des goûts.
- Gérer les prises de commande et l’**encaissement** via caisse et terminal de paiement.
- Effectuer les ventes additionnelles.

**Encaissements, fermeture et gestion de caisse**
- Travailler en synergie avec l’équipe mixologie, cuisine, direction.
- Participer aux réunions d’équipe, aux formations internes et aux événements spéciaux (soirées dégustation, privatisations, DJ sets ).
- Être force de proposition sur les recettes, la carte, le fonctionnement du service.
- Incarner l’esprit Clode : exigence dans les gestes, générosité dans l’accueil, plaisir du partage.

**Commande, inventaires, gestion et hygiène**
- Préparer les stations de travail (moulin, machine, ingrédients, ustensiles)
- Réapprovisionner les frigos, les stocks de lait, sirops, gobelets, etc.
- Vérifier l’état du matériel et signaler tout dysfonctionnement
- Maintenir le bar propre et rangé
- Gérer le flow de travail même en flux tendu
- Veiller au bon stock de consommables tout au long du service
- Vérifier les stocks et effectuer les petits réassorts pour anticiper la journée du lendemain.
- Alerter l’équipe en cas de rupture ou besoin spécifique.
- Assurer un nettoyage complet et rigoureux de votre poste de travail.
- Appliquer les normes HACCP avec exigence.

**Nettoyage et fermeture**
- Nettoyer la machine espresso (backflush, douchettes, buses vapeur)
- Vider les moulins, nettoyer les plans de travail, le frigo et les zones humides
- Sortir les poubelles, recycler selon les consignes
- Suivre la procédure de fermeture : nettoyage, rangement, sécurité
- Cocher chaque étape sur la feuille de fermeture (ou via une appli interne)
- Transmettre les infos importantes à l’équipe du lendemain (stock, anomalies )

**Vie du coffeeshop et polyvalence**
- Aider en salle si besoin (desservir, nettoyer, repositionner des tables)
- Soutenir les autres postes lors d’événements ou pics d’activité
- Participer à des mini-tâches annexes (prépa snacks, affichage, playlists...)
- Se former continuellement sur les produits, les cafés de spécialité, l’origine des grains
- Participer activement à l’évolution du lieu (retours clients, idées boissons, ambiance...)
- Être force de proposition sur les rituels du jeudi soir (playlist, lumière, ambiance douce)

**Profil recherché**
- Une première expérience en coffee shop, bar à cocktails, brasserie ou service du soir est un **vrai plus**.
- Vous êtes souriant-e, fiable, attentif-ve, rapide et rigoureux-se.
- Vous aimez les produits bien faits, le travail d’équipe, et les lieux vivants.
- Vous êtes curieux-se et à l’aise dans un environnement où le **café croise la mixologie**.
- La connaissance des bases en cocktails ou un fort intérêt pour cet univers est **très apprécié** (formation complémen