Emplois actuels liés à Responsable de Salle - Marseille e - Tripletta Marseille

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Marseille 6e, France SARL PAPA FREDO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les équipes et assurer le bon fonctionnement...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Paris 6e, France Café de la Mairie Temps plein

    Description du poste: Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations du service en salle dans un environnement de brasserie, café Fonctions: - Gérer le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation et la supervision des aliments - Diriger et encadrer...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 6e, France Le Nesle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et du bon fonctionnement du service dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à la satisfaction des clients - Superviser et coordonner les...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos responsabilités principales : - Vous dirigez le personnel de la salle - Vous êtes chargé(e) de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Vous gérez et développez les relations clients. Vos fonctions : - Vous managez toute l'équipe de salle : organisation du travail, planification des...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Jobhospitality Temps plein

    Depuis 1845, le Restaurant Polidor est une institution parisienne, reconnue pour sa cuisine française traditionnelle et son ambiance authentique. Fréquenté par des figures littéraires telles que Verlaine, Rimbaud et Hemingway, notre établissement perpétue une riche histoire au cœur du Quartier Latin. **Description du poste**: Nous recherchons un(e)...

  • Responsable Barman Et Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Brasserie O Neil Temps plein

    La brasserie O neil recherche un/e responsable barman(e) et salle pour son restaurant pour un cdi temps complet de 18h à 2h du matin - Le responsable et son équipe réceptionnent le client et note la commande de boissons - Le responsable et son équipe préparent les boissons et servent les clients en salle, au comptoir - Le responsable et son équipe...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Marseille, France Les Bords de Mer Temps plein

    Les Domaines de Fontenille est un nouveau concept hôtelier qui allie art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Bords de Mer (13), est à la recherche de son Responsable de salle H/F. Nos valeurs : - Authenticité - Transparence - Terroir - Patrimoine - Culture - Traçabilité -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Foodconcept Temps plein

    Restaurant à Saint Germain des Prés recherche un responsable de salle soir H/F Équipe jeune et bonne ambiance! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Rémunération supplémentaire: - Pourboires

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 6e, France Le Nesle Temps plein

    Le Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement, poste de fermeture ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Commissions - Heures supplémentaires majorées -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 6e, France Le Nesle Temps plein

    Le Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement. Poste de d'ouverture ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois -...

Responsable de Salle

il y a 2 semaines

Marseille e, France Tripletta Marseille Temps plein

Présent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse, à Versailles et Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance.

Encadré(e) par le Directeur du restaurant de Tripletta et/ou par les associés gérants, vous avez la responsabilité de la bonne exploitation de la salle et de son pilotage (gestion des services, gestion des plannings, gestion des produits gérés directement par la salle (commandes fournisseurs et gestion des stocks), gestion commerciale, tout en veillant assurément à offrir la meilleure qualité de service à tes clients.

Aujourd’hui, Tripletta est à la recherche de ses futurs responsables de salle, un poste est à pourvoir dans son restaurant marseillais.

**Missions Principales**:

- Vous accueillez la clientèle en proposant et en conseillant sur nos offres Tripletta (carte) afin de leur faire vivre une petite parenthèse gustative de la prise de la commande à l’encaissement.
- Vous prenez les commandes sur place, à emporter et en livraison.
- Vous veillez à l’afflux des livreurs pour ne pas perturber les clients sur place.
- Vous animez et supervisez les équipes pendant le service.
- Vous faites les clôtures de caisse quotidienne.
- Vous assurez l’ouverture ou la fermeture du restaurant.
- Vous garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous pilotez et optimisez l’approvisionnement et la gestion des stocks et éviter toute rupture.
- Vous participez au recrutement.
- Vous êtes en gestion des plannings.
- Vous êtes garants de la formation des nouveaux entrants.
- Vous assurez l’intérim en l’absence du Directeur du restaurant.
- Vous êtes garant de la bonne tenue du lieu au quotidien : avoir un lieu chaleureux, convivial et propre, fidèle aux valeurs Tripletta.
- Vous êtes garant de la bonne tenue des services : organiser et contrôler au quotidien les tâches du personnel de salle selon les directives : préparation, mise en place de la salle, répartition des tâches avant, pendant et après le service.
- Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef pizzaiolo (l’information doit circuler avec fluidité).
- Vous êtes garant de la bonne note du lieu sur les réseaux sociaux.
- Vous anticipez les besoins en recrutement et en référer à son Directeur.
- Vous pérennisez votre équipe : encadrer et motiver, instaurer l’esprit d’équipe et fédérer.
- Vous encouragez à être actifs pendant les services en montrant l’exemple.

**Profil recherché**:

- Vous êtes force de proposition pour améliorer l’expérience client, êtes dans une démarche d’amélioration continue.
- Vous êtes « problem solving » : vous allez de l’avant en recherchant les solutions aux difficultés rencontrées pour optimiser et fluidifier au mieux le travail des équipes.
- Vous avez un profil orienté client : avoir le souci du bienfait et du détail, être rigoureux travailleur, énergique et polyvalent, avoir un excellent relationnel, être souriant et communiquant.
- Vous avez plusieurs expériences réussies en restauration.
- Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé.
- La maîtrise d’une seconde langue est appréciée.
- La connaissance en œnologie et mixologie est un plus.
- Chercher à faire carrière dans un groupe dynamique en plein de développement est un plus.
- Tripletta est un employeur garantissant l’égalité des chances._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail