Chef de Partie Confirmé
il y a 2 jours
_Chef de partie H/F _
**L’établissement**:
L'hôtel EXCELSIOR est un hôtel** avec son bar-brasserie et restaurant. C’est un établissement de référence situé sur la promenade du Président René Coty face à la plage et voisin du casino de jeux. La ville de Saint-Raphaël est une station touristique balnéaire.
Le service de restauration est assuré tous les jours de 12h00 à 14h30 et les soirs de 19h00 à 22h30. Lors des belles journées la terrasse reste l’espace privilégié notamment en été ou nous proposons aussi des menus de fête.
La cuisine établie par notre chef est traditionnelle aux saveurs du sud.
Nos approvisionnements privilégient les produits frais et régionaux.
**Rôle et qualités du poste à pourvoir**:
Nous recherchons un chef de partie d'expérience avec un bon esprit d'équipe. Il sera sérieux, autonome, et intéressé par les possibilités que le chef de cuisine lui propose. Il élabore les plats de la carte sous les ordres du chef, en respectant le standard qualitatif défini et les normes d'hygiène en vigueur.
**Diplôme demandé, niveaux de formation**:
Le diplôme de base demandé est le CAP/BEP, et plusieurs années d'expérience en tant que chef de partie (5 ans minimum), les références doivent être contrôlables.
**Condition**:
Nourriture.
Horaire de 39 heures selon convention collective de l’hôtellerie.
Deux jours de congés consécutifs hebdomadaires.
Complémentaire mutuelle santé.
POSTE NON LOGE
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Raphaël, France Le Touring Temps plein**Chef de partie (H/F)** **Description du poste**: Le Café Touring, un établissement réputé situé à Saint-Raphaël, recherche un Chef de partie motivé et impliqué pour rejoindre notre brigade en cuisine. **Responsabilités principales**: - Assurer la préparation et l’envoi des plats sur son poste pendant le service. - Participer à la mise en...
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Extras Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Raphaël, France Le Jardin Poncet Temps plein**LE JARDIN PONCET**, restaurant bistronomique de 150 places en période estivale et 80 en période hivernale, situé au cœur du Centre Historique de **SAINT RAPHAEL**, recherche en **Extra** un **Chef de Partie confirmé**. **Profil recherché**: - 3 à 5 ans d'expérience en cuisine. - Passionné par la gastronomie bistronomique. - Capacité à...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France White Pearl Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour un tout nouveau restaurant à St Raphaël qui ouvre début janvier. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Raphaël, France Restaurant Club Agathos Temps pleinPOSTE NON LOGÉ - CONTRAT CDD / SAISONNIER 3 MOIS* Nous recherchons un Chef de Partie Chaud H/F pour les mois de juin, juillet, août pour notre restaurant situé à AGAY sur la plage de La Baumette. Nous proposons une cuisine raffinée, méditerranéenne, spécialisée dans le poisson... Nous recherchons un Chef de partie créatif, rigoureux, dynamique,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, France Moelleuses et Persillées Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique A LA RECHERCHE d'une cuisine où il pourra apprendre d'un chef talentueux, Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, France Moelleuses et Persillées Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique A LA RECHERCHE d'une cuisine où il pourra apprendre d'un chef motivant et motivé, Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Raphaël, France Moelleuses et Persillées Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique A LA RECHERCHE d'une cuisine où il pourra apprendre d'un chef talentueux, Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** -...
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Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps pleinNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Raphaël, France LE KUB Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef(fe) de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Sous la direction du chef, vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous avez à...
