Chef de Cuisine Restaurant de Collectivite
il y a 7 jours
Nous recherchons **un Chef de cuisine expérimenté dans la restauration collective**(H/F) pour notre établissement de Versailles (78) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.
Responsabilités:
- HACCP impératif a savoir
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
Exigences:
- **Expérience préalable en restauration collective**:
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des différents types de cuisine
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité
**Travail du lundi au vendredi de 7h a 15h sans coupure. Repos le week-end**
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Versailles, France Restaurant Les Quatre Saisons Temps plein**À propos de nous** Le restaurant Les Quatre Saisons est un petit établissement gastronomique de 40 places située à Versailles. Nous recherchons un chef de partie pour travailler sous la direction de notre Chef de Cuisine. **Missions**: - Avoir bien en mains sa spécialité. - Prendre en charge les réalisations culinaires. - Assurer les...
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Maître d'hôtel restaurant
il y a 2 jours
Versailles, France Restaurant Gastronomique Temps pleinLe restaurant gastronomique les 4 saisons est situé proche du Château et existe depuis 11 ans. c'est un petit restaurant où l'on prend soin de ses clients.Fort d'une solide réputation, le restaurant accueille une clientèle d'habitué, fins connaisseurs de cuisine gastronomique.Votre mission est de remplacer le directeur de salle pendant ses...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Versailles, France LE BOEUF A LA MODE Temps pleinRestaurant à Versailles place du marché, recherche CHEF DE CUISINE JUNIOR H/F sachant travailler les produits frais et de saison, équipe de 5 en cuisine. Conditions de travail excellentes avec cuisine et laboratoire de préparation récents. Salaire motivant et évolutif. Planning de travail sera en coupure, repos samedi et dimanche, contrat CDI. Type...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Versailles, Île-de-France RSV Restauration Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.L'établissement est un restaurant portugais. Il est nécessaire d'avoir une connaissance de la cuisine portugaise.En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine,...
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Chargé de Missions en Collectivité
il y a 3 jours
Versailles, France CIG de la Grande Couronne Temps pleinChargé de Missions en Collectivité - finances publiques - H/F Join to apply for the Chargé de Missions en Collectivité - finances publiques - H/F role at CIG de la Grande Couronne Travailler au CIG Grande Couronne, c’est être au cœur des collectivités territoriales, riches de plus de 250 métiers différents. Le CIG Grande Couronne propose une offre...
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Chef de Partie Le Corot Michelin
il y a 5 jours
Versailles, France Les Etangs de Corot Temps pleinLes Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris. Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien....
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Manager de Restaurant
il y a 5 jours
Versailles, France LA TABLE DE WU Temps pleinPrésentation: **Quai Liberté** est un lieu social et solidaire sur les quais de Seine au pied de la Statue de la Liberté. La Guinguette, à quai, ouvre chaque année de mai à octobre. Cette dernière s’étend sur une surface de 1000 m2 de terrasse. Nous y proposons à toute heure des boissons, au déjeuner une carte simple pour manger sur le pouce et...
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Chargé de Missions en Collectivité
il y a 5 jours
Versailles, France CIG Temps pleinLe pôle « gestion locale » propose un accompagnement stratégique, juridique et technique aux collectivités de la Grande Couronne. Pour répondre à la qualité et la continuité du service public, le service de remplacement met à disposition des collectivités des professionnels dans les domaines des ressources humaines, des finances publiques,...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Versailles, France Hotel Grandes Rousses Temps plein**Poste recherché :** **Chef de partie - Restaurant Alain Ducasse** **Référence :** n°289930 **Ville :** Versailles **Pays :** France **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** Dès que possible **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Agent de maîtrise **Catégorie du poste :** Cuisine **Salaire :** Selon grille ...