Chef de Partie Cuisine

il y a 2 jours


Versailles, France Restaurant Les Quatre Saisons Temps plein

**À propos de nous**

Le restaurant Les Quatre Saisons est un petit établissement gastronomique de 40 places située à Versailles.

Nous recherchons un chef de partie pour travailler sous la direction de notre Chef de Cuisine.

**Missions**:

- Avoir bien en mains sa spécialité.
- Prendre en charge les réalisations culinaires.
- Assurer les approvisionnements de sa partie.
- Améliorer sans cesse ses préparations.
- Former des commis à sa spécialité.
- Élaborer de nouvelles recettes.

**Profil**:

- Maîtrise de l’art culinaire.
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait.
- A développé un talent particulier dans sa partie.
- Sait manager une équipe pour le seconder.
- Possède de fortes qualités pédagogiques.
- Aime transmettre ses connaissances.
- Rigueur, autonomie, sens des responsabilités.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 750,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Versailles, France Les Etangs de Corot Temps plein

    Les Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris. Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien....

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Versailles, France Acto intérim Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour un poste en CDI basé à Versailles. En tant que Chef de Partie, vous interviendrez au sein de la brigade et participerez activement à la qualité de la prestation culinaire. Vos principales missions incluent : La préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les consignes du Chef. La gestion d'un poste...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Versailles, France Acto Interim Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour un poste en CDI basé à Versailles. En tant que Chef de Partie, vous interviendrez au sein de la brigade et participerez activement à la qualité de la prestation culinaire. Vos principales missions incluent : La préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les consignes du Chef. La gestion d'un poste...


  • Versailles, France SEPT LIEUX Temps plein

    À PROPOS DE NOUS **Sept Lieux, c’est quoi ?** Notre ambition est simple : créer le premier food market des Yvelines pour en faire un véritable lieu de vie pour tous, all day long ! Que tu souhaites manger, trinquer, découvrir ou festoyer, il y aura forcément une bonne raison de (re)venir chez nous. **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** Tu aimes...


  • Versailles, Île-de-France Pincemin Temps plein

    À propos du posteRattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le/ la Chef de Partie de partie contribue à la production culinaire aux différents postes en cuisine et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle.ResponsabilitésParticiper à la mise en place et à la réalisation des...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Versailles, France SALES GOSSES Temps plein

    Restaurant Sales Gosses à Versailles place du marché, recherche CHEF DE PARTIE H/F sachant travailler les produits frais et de saison, équipe de 5 en cuisine. Conditions de travail excellentes avec cuisine et laboratoire de préparation récents. Salaire motivant et évolutif. Planning de travail sera en continue, coupure, repos 2 jours + des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Versailles, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Notre entreprise** Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais ! Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d’entreprise haut de gamme, responsable et accessible. Nous proposons quotidiennement dans...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Versailles, France HUDI Temps plein

    Nous recherchons **un(e) chef de partie expérimenté dans la restauration collective**(H/F) pour notre établissement de Jouy en Josas (78) pour un remplacement de 1 mois en mai 2025 compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que...


  • Versailles, France France Travail Temps plein

    Un établissement de restauration à Versailles recherche un Chef de partie chaud/froid. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisine de mets, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Une expérience d'1 an et un diplôme en cuisine sont requis. Le poste offre un contrat CDI avec un salaire brut mensuel entre 2200 € et 2600 €....


  • Versailles, France Hotel Grandes Rousses Temps plein

    Un restaurant gastronomique recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe à Versailles. Le candidat idéal a une passion pour la cuisine, au moins 2 ans d'expérience et un diplôme en hôtellerie. Les responsabilités incluent la préparation de plats, la gestion de l'approvisionnement, et la formation de l'équipe. En rejoignant cette aventure,...