Chef de Cuisine/ Pâtissier/ Boulanger

il y a 2 semaines

Lyon, France Saveurs du Monde Cafe Temps plein

Chef de Cuisine, Boulanger ou Pâtissier (Visa J-1)

Charleston, Seabrook Island, SC, États-Unis

Date de début : 15 octobre 2025

Venez au bord de la mer, vivez votre rêve le temps d’une année.

Rejoignez notre restaurant cosy en bord de mer à Charleston, en Caroline du Sud, où l’authenticité française rencontre le charme du Sud des États-Unis, sous la direction d’un chef exécutif étoilé Michelin.

Nous sommes une maison familiale, sans prétention mais avec une mission claire : offrir une expérience sincère, raffinée et chaleureuse à chacun de nos clients.

Postes ouverts:

- Chef de Cuisine
- Boulanger
- Pâtissier

Vos missions

Pour le

Chef de Cuisine:

- Gérer la cuisine avec précision et passion
- Exécuter une carte courte et raffinée
- Gérer les commandes hebdomadaires et les stocks
- Suivre les coûts, les normes d’hygiène, l’organisation et la rotation des denrées
- Travailler main dans la main avec notre chef exécutif, qui vous accompagnera au quotidien

Pour le

Boulanger:

- Produire chaque jour pains, viennoiseries et brioches dans le respect de la tradition française
- Gérer les fermentations, les cuissons et la production en autonomie
- S’assurer de la qualité et de la régularité de chaque fourniture

*
*
Pour le Pâtissier:

- Réaliser des desserts et des pâtisseries françaises (classiques et revisitées)
- Participer à l’élaboration d’une carte saisonnière créative
- Maintenir une organisation rigoureuse en laboratoire

Profil recherché
- Diplôme en cuisine, boulangerie ou pâtisserie (minimum Bac Pro) ou expérience solide (minimum 3 ans)
- Excellente maîtrise de la cuisine française (indispensable)
- Compétences en viennoiseries et pâtisserie française fortement appréciées
- Savoir travailler efficacement en période de forte activité
- Niveau d’anglais intermédiaire ou plus
- Être éligible au Visa J-1 (nous vous accompagnons dans les démarches)

Ce que nous offrons
- Un cadre exceptionnel en bord de mer
- Une équipe soudée et bienveillante
- Une carte courte mais raffinée, mettant en valeur les produits du Sud des États-Unis
- Un mentorat personnalisé avec un chef étoilé Michelin
- L’opportunité de vivre une aventure professionnelle et humaine enrichissante

Dans le cadre du programme J-1:

- Accompagnement complet avec l’association Parenthèses (basée à Paris)
- Soutien avant, pendant et après votre arrivée
- Découverte des méthodes de travail américaines
- Expérience immersive : produits locaux, échanges culturels, excursions, traditions américaines
- Une aventure unique pour élargir vos compétences et votre vision de la gastronomie

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Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 19,00€ à 21,00€ par heure

Nombre d'heures : 30 à 40 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Lyon 1er, France Astral restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos délicieuses pâtisseries, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et un service client irréprochable. Ce...

  • Tourier ou Boulanger-pâtissier

    il y a 3 jours

    Lyon, France Piece of cake Temps plein

    Notre pâtisserie est installée depuis 11 ans près de la piscine du Rhône à Lyon. Connu pour ses cheesecakes artisanaux et ses pâtisseries anglosaxonnes et japonaises, notre établissement propose également des sandwiches, des salades et d’autres produits de snacking (tartes salées, quiches, etc.) entièrement fabriqués et cuisinés par nos...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours

    Lyon, France deco et cuisine Temps plein

    Chef Pâtissier - H/F **CDI - Proche de Lyon** Maison gastronomique, recherche un(e) **Chef Pâtissier** talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions - Élaborer et créer une carte des desserts en cohérence avec l’identité culinaire de la maison. - Superviser et former l’équipe pâtisserie, assurer la transmission des...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 23 heures

    Lyon, France AGC l’authentique Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Si vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et que vous êtes passionné par la restauration et la boulangerie-pâtisserie, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuire des viennoiseries et pâtisseries selon les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    **SECOND DE CUISINE Confirmé +** OU **CHEF DE CUISINE H/F **CDI Temps Plein Pour production au sein d'une Boulangerie (partie Traiteur) (**2500€/Mois)** **// Journée // Weekend de Repos !** - **Salaire Net/Mensuel : 2500€ net/mensuel mini**: - **CDI Temps Plein // 44H/Sem**: - **Horaires respectés ou récupérés**: - **Horaires en Journée...

  • Patissier / Boulanger Pour Les Usa

    il y a 6 jours

    Lyon 1er, France Saveurs du Monde Cafe Temps plein

    Boulanger Patissier - Centre de production en Caroline du Sud Nous recrutons un boulanger patissier expérimenté pour rejoindre notre centre de production situé en Caroline du Sud, dans une ville élue deuxieme destination de reve par les Americains. Climat tropical et mer à proximité. Vos missions - Production quotidienne de pains, baguettes,...

  • Boulanger/pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Work 2000 Temps plein

    Chez WORK 2000 - 01, vous rencontrerez, Prescilla, Laura, Marie et Nathalie. Elles seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du** poste idéal !** Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute **les meilleurs talents** et aujourd’hui, vous avez la possibilité d’en faire partie. Nous recrutons un...

  • Boulanger / Patissier Industriel (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon, France KELYPS INTERIM Temps plein

    _**KELYPS INTERIM**_, une agence à taille humaine qui soutient vos grands projets !_ - **Notre objectif**_ _: être disponibles, à votre écoute et présents à vos côtés pour vous aider à trouver l’emploi qui vous correspond !_ - **Notre priorité**_ _: vous rencontrer, échanger sur votre profil, vos connaissances et savoir-faire pour comprendre...

  • Pâtissier ou Boulanger

    il y a 4 jours

    Lyon, France boulangerie mlt Temps plein

    Cherche pâtissier boulanger en CDD ou CDI. Dans boulangerie pâtisserie artisanale de taille moyenne, tout est fait maison. Bonne ambiance d'équipe. Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 480,00€ à 2 010,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi - Travail les jours...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 24 heures

    Lyon 5e, France le boulanger de st just Temps plein

    Boulangerie pâtisserie traiteur Lyon 5, recherche un pâtissier H/F motivé et sachant travailler en équipe. Poste à pourvoir rapidement Expérience exigée 2 ans minimum Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Du lundi au vendredi - Travail en...