Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Marseille e, France La fabrique du Sushi Temps plein

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et doté de compétences exceptionnelles en gestion et en supervision. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service en restauration. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où votre leadership sera essentiel pour assurer le succès de notre établissement.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
- Créer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes des clients

Compétences requises:

- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration
- Excellentes compétences en gestion et en supervision
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Fortes compétences en leadership pour motiver et encadrer l'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire

Nous offrons un environnement de travail stimulant, une rémunération compétitive et des possibilités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Horaires flexibles

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Passionné de cuisine, nous recherchons pour notre nouveau restaurant en plein coeur de Marseille un profil motivé et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure. La French Cuisine, Traiteur à Marseille, c’est une histoire de famille qui a débuté en 2016 avec trois...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Marseille 6e, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Commis de Cuisine - Cuisine franco-grecque semi-gastronomique (H/F) Le restaurant Héméra, nouvelle adresse culinaire à Marseille, ouvrira ses portes en septembre et recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et curieux(se) pour rejoindre sa brigade. Vos missions: - Participer à la mise en place des postes en collaboration avec les chefs de partie -...

  • Chef Executif

    il y a 6 jours


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant de type brasserie à Notre Dame de la Garde un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire indispensable. La French Cuisine,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 6e, France XTRAS Temps plein

    Recherche chef avec Maîtrise cuisine familiale, méditerranéenne, Italienne, Corse : 1/3 de la carte fixe, 1/3 a créer avec produits Corse, 1/3 libre. Possibilité d'innover Gestion Haccp via Pack Hygiène / Suivi du planning / Pas de gestion des stocks, commandes ni réception de marchandises Services du midi + 3 le soir / 2 jours de repos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 6e, France Spok Cantini Temps plein

    CHEF DE CUISINE pour le restaurant Spok Cantini Spok est un concept de restauration rapide du déjeuner centré autour de la cuisine et du bien manger. Né à Marseille en 2005, le réseau se développe en franchise partout en France et compte 46 restaurants dans 17 villes de France avec de nombreux - projets de développement. Dans chaque Spok, une belle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, pour son Restaurant Pédagogique à Fréjus (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à ENSUES LA REDONNE, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Chef(fe) de cuisine (H/F) CHEF(FE) DE CUISINE Le Chef de Cuisine (CC) organise et gère l'ensemble du processus de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 6e, France XTRAS Temps plein

    Recherche second de cuisine chef avec Maîtrise cuisine familiale, méditerranéenne, Italienne, Corse Etre là pour remplacer le chef ( travailler en binome ) Services plutôt du soir + 2 jours repos consécutifs 2400 net - Période d'essai de 2+2 mois Recherche chef avec expérience

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France Café de la Tourelle Temps plein

    Qui dit nouveau propriétaire dit nouvelle carte ! Le nouveau propriétaire du Café de la Tourelle cherche un chef. L'idée sera aussi de travailler la carte ensemble dans l'optique d'une montée en gamme de l'établissement. Salaire : 3500€ net Horaires : du lundi soir au samedi soir Type de cuisine : Grands classiques de la cuisine française...