Emplois actuels liés à Second de Cuisine - SaintMartind'Hères - CROUS Grenoble Alpes

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-aux-Chartrains, France Les jardins de deauville Temps plein

    **RECRUTEMENT - SECOND DE CUISINE (CDI)** **Hôtel Les Jardins de Deauville** Saint-Martin-aux-Chartrains (14) 2700 € brut/mois - **CDI** - Prise de poste immédiate **Tu sais gérer la pression sans perdre le sourire ?** Tu es autonome, fiable et tu sais seconder un chef avec efficacité ? **On cherche un pro solide et motivant** pour une cuisine...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 1 semaine

    Saint-Priest, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Montbonnot-Saint-Martin, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **MONTBONNOT SAINT MARTIN (38)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-de-Ré, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une société Handi-bienveillante. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Saturnin, France La Côte et L'Arête Le Mans Temps plein

    Second de Cuisine H/F Vivre d'amour et de bonne bouffe On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 heures

    Montbonnot-Saint-Martin, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un second de cuisine (F/H)** à Montbonnot Saint-Martin en CDI. Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant,...

  • Second de Cuisine

    il y a 9 heures

    Saint-Martin-des-Champs, France SARL MORLAIX BOWLING Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef cuisinier pour garantir une expérience...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Rémy-de-Provence, France FR Consulting Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine pour venir compléter l'équipe d'un restaurant gastronomique. - Création des cartes - Production - Gestion des commandes Le second de cuisine sera le binôme du chef Contrat en CDI 5/7 de travail / Fermeture annuelle en Mars et fêtes de fin d'année Profil avec une expérience en restauration gastronomique

Second de Cuisine

il y a 2 semaines

SaintMartind'Hères, France CROUS Grenoble Alpes Temps plein

**Rémunération** : traitement de base afférent aux grades/échelle de cat. B + IFSE selon grade/échelle + prime de fin d’année variable selon fonctions / activité / entretien professionnel salaire brut mensuel entre 1900 € et 2200 € selon expérience sur des fonctions similaires + prime de fin d’année variable selon fonctions / activité / entretien professionnel Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l’enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l’amélioration des conditions de vie des 100 000 étudiants de l’académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l’hébergement et de la restauration étudiante, de l’action culturelle et l’appui aux initiatives étudiantes. Doté d’un budget de plus de 50 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 572 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy. Restauration collective **Missions de l’unité de gestion Campus Est Restauration** L’Unité de Gestion Campus Est Restauration est en charge de la mission restauration sur le campus de Saint Martin D’Hères au sein du CROUS Grenoble Alpes. Elle se compose d’une Unité de production centrale, de 4 restaurants universitaires, un restaurant bistronomique, 14 cafétérias avec un effectif de 125 titulaires de différents statuts (ASU, ITRF, CDI de droit public) et 50 vacataires étudiants. L’Unité de Gestion Campus Est Restauration assure essentiellement la restauration des étudiants et des personnes universitaires et se doit de répondre aux différentes sollicitations en matière de prestation traiteur en faveur du milieu universitaire. Cuisinier, seconde le chef de cuisine qu’il peut être appelé à suppléer. **Activités principales** - Sous l’autorité du chef de cuisine, participe directement à la réalisation des recettes et des menus - Assure les activités traiteur - Coordonne et encadre les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services en l’absence du chef de cuisine - Assume la responsabilité des tâches que lui délègue le chef de cuisine - Participe et veille à l’entretien des matériels et des locaux de cuisine - Veille au respect des préconisations du plan de maitrise sanitaire. **Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public** Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de logistique et de service relative à la restauration. Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formations requises par celui-ci. Lorsque les fonctions temporairement occupées le justifient, un complément indemnitaire égal à la différence de rémunération de celles-ci avec celles ordinairement occupées par l’agent lui est versé au prorata temporis. Compétences **Compétences requises** - Savoir-faire culinaire - Connaissance des règles d’hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d’assemblage, - Aptitude à manager une équipe, - Connaissance des méthodes d’animation d’une équipe - Connaissance des matériels et des nouveaux modes de restauration, - Mise en œuvre des fiches techniques **Conditions d’exercice de l’activité** Plan de formation disponible: - Mise à jour des connaissances culinaires - Gestion des menus - Informatique - Hygiène, santé et sécurité au travail - Economie d’énergie - Habilitation électrique, - Gestuelle et ergonomie - Utilisation des logiciels « métiers" Congés annuels pris en tenant compte des contraintes du calendrier universitaires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - RTT Rémunération supplémentaire: - Prime annuelle - Primes Lieu du poste : En présentiel