Second de Cuisine
il y a 5 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes.
**Responsabilités**
- Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur envoi
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide
**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Aptitude au management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Sens du leadership et capacité à motiver une équipe
- Rigueur, créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 700,00€ à 2 900,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps pleinRecherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...
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Second de Cuisine
il y a 4 heures
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT Le Terminus Temps pleinLe Restaurant **Le Terminus** recherche son **Second de Cuisine H/F** **Recrutement immédiat** **Salaire : 2 500.00 € net par mois - Evolutif selon votre profil et votre expérience** Formation CAP / BEP Expérience : 2 ans minimum Contrat Saisonnier - temps plein Hébergement possible - **V/ profil **:_organisé - autonome - **V/ missions**_ : En...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Hilaire-de-Riez, France Hôtel Vent d'Eden Park Temps pleinL'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recherche pour renforcer son équipe, un ou une second(e) de cuisine à temps plein. Poste non logé. CDD ou CDI selon votre souhait. Votre mission: - Participer à l'élaboration des préparations culinaires (cuisine traditionnelle) - Préparer et dresser tous les plats, qu'ils soient destinés à la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Fargues-Saint-Hilaire, France SAS LES TERRASSES DE BEAUSEJOUR Temps pleinRecrutement aux Terrasses de Beauséjour ! Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine à compter du mois d'aout, en contrat à durée déterminée à temps plein ! Si vous vous sentez prêt(e) à aider notre chef à la préparation des délicieux repas servis à Ginette, Pierrette, Jacques ou encore Jean, cette offre est faite pour vous ! Notre belle...
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Second de Cuisine
il y a 6 heures
Fargues-Saint-Hilaire, France SAS LES TERRASSES DE BEAUSEJOUR Temps pleinRecrutement aux Terrasses de Beauséjour ! Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine, en contrat à durée déterminée de 3 mois à temps plein ! Si vous vous sentez prêt(e) à aider notre chef à la préparation des délicieux repas servis à Ginette, Pierrette, Jacques ou encore Jean, cette offre est faite pour vous ! Notre belle résidence est en...
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second de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-de-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **Second de cuisine H/F**en CDI, secteur Saint-Rémy-De-Provence ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité,...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 5 jours
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Temps pleinPoste SANS LOGEMENT Pour notre restaurant LE 201, Face à l'Océan dans la baie de Sion, 100 couverts, cuisine raffinée et de saison dans un cadre contemporain, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F compétent et passionné pour rejoindre notre équipe (1 second, 1 chef de partie, 1 chef pâtissier). En tant que Chef, vous avez un profil capable...
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Second De Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...
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Second de Cuisine
il y a 5 heures
Barbezieux-Saint-Hilaire, France GAMMA CONSEIL ET FORMATION GCF sarl Temps pleinRattaché au Chef de cuisine et à la direction vous devez en binôme: - Assurer et participer à la production des repas, - Dresser les assiettes pour l’envoi, - Réapprovisionner les buffets d’entrée et de desserts, - Réceptionner les approvisionnements, - Effectuer l’entretien et le nettoyage des locaux et du matériel, - Respecter et faire...