Responsable de Restauration
il y a 1 semaine
Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.
Avantages:
- Mutuelle
**Le village de vacances VTF Le Castelet à Roquebrune-sur-Argens recrute son/sa Responsable de Salle pour la saison estivale **
**Roquebrune-sur-Argens (83)**
**CDD saisonnier du 14/07/2024 au 02/11/2024**
- **Temps plein - 35h/semaine**
**1 827 € brut mensuel**
️ **Poste nourri et logé**
**Votre mission, si vous l’acceptez**:
En tant que **Responsable Salle**, vous assurez le bon fonctionnement du service de restauration et du bar, tout en encadrant l’équipe avec bienveillance et efficacité.
**Vos principales responsabilités**:
- Organiser et superviser la **mise en place des services** (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)
- Gérer le **bar** : préparation des boissons, encaissements, accueil des vacanciers
- Coordonner l’équipe salle pour garantir un **service fluide et de qualité**:
- Assurer le **réassort du buffet** et veiller à sa présentation tout au long du service
- Être l’interlocuteur privilégié des vacanciers pour assurer une **relation clientèle agréable**:
- Appliquer et faire appliquer les **règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)**:
- Participer activement aux services aux côtés de l’équipe
**Votre profil**:
- **1 an d’expérience souhaité** sur un poste similaire en restauration ou en management d’équipe
- Vous êtes rigoureux-se, organisé-e et à l’aise dans la coordination d’une équipe
- Vous avez le **sens du service**, êtes **polyvalent-e**, et appréciez le contact avec les vacanciers
- Vous êtes à l’aise aussi bien en salle qu’au bar
**Offrez aux vacanciers un service chaleureux dans un cadre de travail bienveillant et en pleine nature **
**Vos savoir-faire**
Vous disposez d’une première expérience sur un poste similaire et maîtrisez les règles d’hygiène sur le bout des doigts.
Nous apprécierons tout particulièrement:
- Une familiarité avec les villages de vacances
- Une sensibilité aux démarches éco-responsables
**Votre savoir-être**
L’esprit vacances VTF, c’est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.
Vous devez être à l’aise avec tous types de profils, vous savez vous remettre en question pour progresser sans cesse et vous gardez toujours le sourire avec les vacanciers.
Côté service, on attendra de vous de la réactivité et une habileté certaine.
Et si vous partagez les valeurs de VTF, c’est parfait
On ne vous a pas perdu ?
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Chef de Rang, Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Roquebrune-sur-Argens, France DOMAINE DE LA BERGERIE Temps pleinRattaché(e) au directeur du Restaurant, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil de notre clientèle et du service en salle, conformément au cahier des charges. En tant que Responsable de salle, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la salle en étroite collaboration avec la cuisine. Vous managez les équipes (chefs de rangs et commis de...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein**Poste non logé** **Offre d’emploi : Responsable de Salle CDI** **Description du Poste**: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle dynamique et passionné(e) pour intégrer notre équipe. Vous aurez pour mission de garantir un service irréprochable et de veiller à la satisfaction de notre clientèle. **Missions Principales**: - Prise de...
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Responsable de Restauration
il y a 1 jour
Aire-sur-l'Adour, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Responsable de Caisse H/F
il y a 7 jours
Roquebrune-sur-Argens, France Mercato de l'emploi Temps pleinRejoignez une équipe dynamique en tant que Responsable de Caisse au sein d'un point de vente convivial où le service client est une priorité. Véritable ambassadeur(rice) du magasin, vous assurez un accueil chaleureux, un encaissement fiable et fluide, ainsi que la tenue irréprochable de la caisse (contrôle et comptage des recettes). Vous veillez à...
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Responsable de Caisse H/F
il y a 1 semaine
Roquebrune-sur-Argens, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinRejoignez une équipe dynamique en tant que Responsable de Caisse au sein d'un point de vente convivial où le service client est une priorité. Véritable ambassadeur(rice) du magasin, vous assurez un accueil chaleureux, un encaissement fiable et fluide, ainsi que la tenue irréprochable de la caisse (contrôle et comptage des recettes). Vous veillez à...
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Employé de Restauration de Collectivité
il y a 3 jours
Sucé-sur-Erdre, France Armonys Restauration Temps pleinArmonys Restauration - Sucé-sur-Erdre - 44 - CDI Résumé de l'offre **11.88 - 11.88 € / heure** BEP/CAP Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs Restauration Exp. - 1 an Les missions du poste - Au sein du restaurant scolaire de Sucé Sur Erdre, vous aurez pour rôle d'aider au service des repas et d'effectuer...
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Responsable Barman
il y a 1 semaine
Roquebrune-sur-Argens, France Loma Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients dans un environnement convivial et animé. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec le...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 3 jours
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Courtepaille de Romilly sur Seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h - Salaire motivant Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le...
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Responsable de Restauration
il y a 1 semaine
Roquebrune-Cap-Martin, France LES BAINS DU CAP Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) responsable de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable du Snack des Bains du Cap, vous aurez pour mission de garantir un service de qualité tout en supervisant l'ensemble des opérations du Snack. Vous serez un acteur clé dans la création d'une expérience...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 jour
Roquebrune-sur-Argens, France sarl le provençal Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef(fe) de partie passionné(e) par la cuisine En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la mise en œuvre des plats dans un environnement de restauration de qualité. Nous cherchons pour tenir le poste chaud "viandes", savoir cuire la viande sera indispensable...