Cuisinier / Cuisinière Ehpad (H/F)
il y a 1 semaine
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La **Résidence La Bruyère**, située à **Rueil-Malmaison** est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes atteintes de la maladie d'Alzheimet et troubles apparentées. La résidence est accessible via le RER A Rueil-Malmaison, Paris porte-Maillot, Tram T2 Suresnes Longchamps et les bus 144, 244, 241. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** en CDI en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels. Vous aurez en charge de: Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, selon les menus établis en amont. Réaliser notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée (Normal, hâché, mixé, "finger food", sans sel...). - Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. - Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie. - Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Il/Elle a pour missions principales: - LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES - LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES - LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE ET LE MAINTIEN DE L'HYGIENE EN CUISINE (méthode HACCP notamment). **Vous souhaitez travailler en équipe ?**Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles. Vous serez appuyé par une cheffe dans le quotidien. La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements. La qualité de vie au travail est une priorité pour la direction de l'établissement. **Profil** Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience sur un poste similaire: - Connaissance des normes HACCP - Connaissance des différentes textures Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène. **Organisation du travail et temps de présence**: Roulement fixe sur 2 semaines (un weekend sur deux): Journées en 10h (07h00-13h00 // 15h00-19h00). Repos: Semaine 1 : Mardi / Mercredi / Samedi / Dimanche. Semaine 2 : Lundi / jeudi / vendredi. **Salaire BRUT total**2200** € par mois**, **Reprise d'ancienneté** possible. Indemnité de jours fériés, Heures supplémentaires majorées, Chèques cadeaux, Mutuelle d'entreprise, Organisation et environnement de travail de qualité.
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 1 jour
Rueil-Malmaison, France EHPAD Les Bruyères Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration à la résidence La Bruyère, EHPAD de 105 places, située à Rueil Malmaison. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service dans notre établissement. vous aurez en charge de: - Préparer et cuisiner les plats...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Rueil-Malmaison, France Boulangerie du château Temps pleinNous recherchons un(e) cuisinier(e) dans le cadre du développement de notre boulangerie: vous aurez en charge la préparation pizza, quiche, sandwichs, plats. Connaissance des normes d’hygiène et de tracabilité. Personnes sérieuses et motivé Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en...
-
Cuisinier (F/H)
il y a 1 jour
Rueil-Malmaison, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...
-
Apprenti(e) Cuisinier
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, France JobiJoba FR S2 Temps pleinVotre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Le CFA L'Acamédie By Elior s'engage pour vous proposer une offre...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Rueil-Malmaison, France POKO RUEIL-MALMAISON Temps pleinEn tant que cuisinier spécialisé dans la préparation des Poké Bowls au sein de l'enseigne Poko, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats délicieux et esthétiquement plaisants pour nos clients. Votre expertise culinaire et votre capacité à travailler de manière autonome en cuisine seront au cœur de votre succès dans ce...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, France GRANIT Temps plein**Durée hebdomadaire 35 heures par semaine** En tant que Chef de cuisine, vous êtes responsable de l’offre restauration pour environ 30 couverts, de la qualité des produits préparés, du respect des normes notamment en matière d’hygiène, de la qualité et de la régularité de l’approvisionnement. Vous assurez seul la mise en place, la...
-
Cuisinier Polyvalent
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, France MV BRAZ Temps pleinContrat : CDD 6 mois - 35h/semaine Lieu : Miam Coffee - Rueil-Malmaison (galerie commerciale) Évolution possible en CDI Description du poste: Nous recherchons un cuisinier polyvalent passionné, capable de travailler dans une cuisine ouverte et dynamique. Si tu sais gérer la cuisson d’un burger, dresser une assiette de brunch avec soin et envoyer des...
-
Aide-soignant Jour
il y a 1 jour
Rueil-Malmaison, France EHPAD Julia Stell Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AIDE-SOIGNANT JOUR - H/F - TEMPS PLEIN - EHPAD JULIA STELL **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Au sein du GHT 92, le Centre Hospitalier Stell est un hôpital à dimension humaine, situé au cur de la ville de Rueil-Malmaison. Il offre à sa population et à celles des communes...
-
Animateur Ehpad
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, France Ehpad Résidence La Bruyère Temps pleinEHPAD situé à Rueil-Malmaison dans un cadre verdoyant. Nous recherchons **un Animateur (H/F)** passionné pour rejoindre notre équipe. Le rôle de l'Animateur est d'encadrer et d'animer la vie sociale de la résidence. - Assister dans l'organisation et la mise en place des activités - Aider à la coordination des événements et des programmes -...
-
Médecin Prescripteur
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, France EMEIS Temps pleinSitué à Rueil-Malmaison (92), dans un cadre de verdure grâce à son jardin arboré, l'EHPAD "La Jonchère" peut accueillir jusqu'à 90 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. La résidence dispose d'une Unité de Soins Adaptés de 28 lits spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer...
