Commis de Cuisine

il y a 5 jours

Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

**Service le midi seulement - sans coupure**

Au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs.

Nous recherchons un(e) **Commis(e) de Cuisine **pour la saison 2025.

Une saison au Gouffre de Padirac c'est:

- Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale
- Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir
- Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail.

A l’Auberge comme à la Buvette (snack), nous privilégions des produits de qualité et nous nous adaptons à notre clientèle diversifiée selon les périodes.

Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux

Nombre de Couverts : 120/service en moyenne, jusqu'à 300 au mois d'août.

Vêtements fournis - Repas fourni

**Contrat 39h en modulation sur la saison** -** **Heures de travail comptabilisées par une badgeuse électronique

Horaires : amplitude de 8h à 18h selon l'affluence - horaire sans coupure

Début du contrat le 26 mars - **Formation POEI **à partir du 10 mars
- Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies
- Préparation des desserts
- Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
- Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la gestion des stocks
- Réception, vérification et rangement des livraisons.
- Expérience préalable d'1 an minimum en tant que commis(e) de cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément
- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés
- Présentation soignée et attitude professionnelle.

2+ years

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    **Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France**,** il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs.** Nous recherchons des **Commis de cuisine H/F**pour la **saison 2026**en **CDD saisonnier de 7 mois.**...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 12 minutes

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Commis de cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    **Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France**,** il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs.** Nous recherchons un/e **Second de Cuisine H/F**pour la **saison 2026**en **CDD saisonnier de 7...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 5 jours

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    **Service le midi seulement - horaire sans coupure** Au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons un(e) **Plongeur(se) **pour la **saison 2025**. A l’Auberge comme à la...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 5 jours

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    **Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France**,** il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs.** Nous recherchons un/e **Plongeur/se**pour la **saison 2026**en **CDD saisonnier de 7 mois.** **Service le...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons un/e Second de Cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    **Service le midi seulement - horaire sans coupure** Au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des **Serveur(se)** pour la saison 2025. Une saison au Gouffre de Padirac...

  • Serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    **Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France**,** il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs.** Nous recherchons des **Serveurs(ses) / Runners(euses)**pour la **saison 2026**en **CDD saisonnier de 7...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    **Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France**,** il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs.** Nous recherchons des **Chefs de Rang H/F**pour la **saison 2026**en **CDD saisonnier de 7 mois.** **Service...

  • Chef de Rang H/F saison courte

    il y a 4 jours

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Chef de Rang H/F pour la saison d'été 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à août....