Second de Cuisine H/F

il y a 5 jours


Le Gouffre Padirac France Gouffre de Padirac Temps plein

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons un/e Second de Cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début novembre.Service le midi seulement - horaire sans coupurePoste non-logé.Une saison au Gouffre de Padirac c'est :Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivaleUne diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédentUn lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail.MissionVous seconderez le Chef de cuisine dans ses missions sur deux points de vente, un restaurant et un snack.À ce titre, vous :Maîtrisez l'ensemble du processus de fabrication des platsProcédez à la réception et au contrôle de marchandises lors des livraisonsSuivez l'état des stocks et définissez les besoins en réapprovisionnement en accord avec le Chef de cuisineParticipez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matérielMaintenez et contrôlez le bon rangement des marchandises et des équipementsParticipez et contrôlez l'entretien et le nettoyage des cuisines et des installationsAppliquez les règles de sécurité alimentaire de la production et le respect des procédures HACCPCoordonnez l'activité de l'équipe en l'absence du Chef de cuisine.ProfileDétenteur d'un BEP/CAP en Hôtellerie/Restauration à minimaDisponibleDéterminé/eRigoureux/seL'esprit d'équipe fait partie de vos valeursVotre expérience sur un poste similaire est indispensableVous appliquez la convention collective des HCR.Contrat 39h en modulation sur la saison - Heures de travail comptabilisées par une badgeuse électroniqueHoraires : amplitude de 8h à 18h selon l'affluence (limonade + service midi) - horaire sans coupureType de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionauxNombre de Couverts : 120/service en moyenne, jusqu'à 300 au mois d'août.Vêtements - Repas fourni>>Cliquez ici pour découvrir la vidéo de l'Auberge : Restaurer les explorateurs d'un jour.


  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons un/e Second de Cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons des Commis de cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons des Commis de cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines


    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons des Chefs de Rang H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 7 jours


    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons des Chefs de Rang H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Chef de Rang H/F saison courte

    il y a 2 semaines


    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons des Chef de Rang H/F pour la saison d'été 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à août.Service le...


  • Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons des Chef de Rang H/F pour la saison d'été 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à août.Service le...

  • Serveur H/F saison courte

    il y a 2 semaines


    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons des Serveurs/ses pour la saison d'été 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à août.Service le...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines


    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de fin mars à début...