Cuisinier (E) en Collectivité (H/F)

il y a 7 jours


SaintRaphaël, France UFCV Temps plein

**Si l’intérêt général est votre moteur, si vous aimez mettre votre talent au profit des enfants et des jeunes ou des personnes en situation de handicapnous partageons les mêmes valeurs **

L’UFCV, reconnue d’utilité publique, fondée en 1907, œuvre à développer des actions innovantes pour répondre aux enjeux sociétaux de son époque.

Ses 1.300 salariés et 5.000 bénévoles, volontaires et jeunes accueillis en service civique œuvrent sur l’ensemble du territoire, à travers 12 délégations régionales.

**Description du poste**:
Notre centre de vacances de Saint Raphaël, recherche deux cuisinier(e)s afin d'étoffer son équipe.
Membre d'une équipe de cuisine de 6 personnels, mais aussi d'une équipe globale d'une quinzaine de collaborateurs, vous assurerez l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène, de diététique et budgétaire pour un volume de 50 à 180 clients accueillis dans la structure.

**Mission**:

- Élaborer des menus en respectant l’équilibre alimentaire
- Assurer les commandes et contrôler les livraisons
- Assurer la confection des repas
- Suivre le prix de journée
- Assurer la gestion permanente des stocks
- Mettre en œuvre la charte de qualité et des normes HACCP
- Assurer l’hygiène, la plonge, le nettoyage de la cuisine et de ses annexes

Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
**Temps de travail**: Temps plein 35h avec coupure et amplitude horaire 9h - 22h ; deux jours de repos hebdo / semaine
**Rémunération**: 2025.99€ mensuel brut selon profil + mutuelle + reprise expérience + avantages CSE

**Profil recherché**:
**Formation**: CAP cuisine obligatoire
**Expérience** : fortement appréciée en qualité de cuisinier ou cuisinière en collectivité ou centre de vacances
**Qualité**: dynamique, organisé.e, motivé.e, ponctuel.le, esprit d'équipe



  • Saint-Raphaël, France Ufcv Temps plein

    **Description du poste**: Notre centre de vacances HAUT PEYRON de Saint Raphaël, recherche un(e) cuisinier(e), afin d'étoffer son équipe. Membre d'une équipe de cuisine de 6 personnels, mais aussi d'une équipe globale d'une dizaine de 15 collaborateurs, vous assurerez l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène, de diététique et...


  • Saint-Jorioz, France temporis Temps plein

    TEMPORIS ANNECY, une Team à vos côtés, professionnelle et 100% locale ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s’épanouir ! Aujourd'hui Marie, Jérôme et Frédéric recherchent pour leur client : un cuisinier(H/F) Êtes vous un(e) passionné(e) de cuisine ayant toujours rêvé...


  • Saint-Jean-d'Angle, France EHPAD Résidence L'Ombrière Temps plein

    La Résidence L’Ombrière (EHPAD situé à SAINT JEAN d'ANGLE) recherche un/e Cuisinier/ère pour effectuer des remplacements lors des congés de notre Chef-cuisnier et Cuisinier. A L'Ombrière nous accueillons 60 Résidents. Les proches des résidents déjeunent églement régulièrement sur place. **Periode concernée**: **du 25/09 au 10/10....

  • Cuisiniers de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Saint-Sandoux, France Staffmatch Clermont-Ferrand Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Saint-Raphaël, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier débutant en CDI (H/F) **Etre cuisinier chez AcSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...


  • Saint-Priest, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour une entreprise de collectivité, familiale & de proximité, un Cuisinier de collectivité - scolaire H/F en CDI (temps plein - pas intermittent) **MISSIONS**: - En tant que cuisinier(e) en restauration collective, vous serez chargé(e) de contribuer à la satisfaction de notre clientèle par la préparation de plats variés et équilibrés...

  • Cuisinier de Collectivités

    il y a 1 semaine


    Saint-Paterne-Racan, France JOBSOURCE Temps plein

    **JOBSOURCE Médical, agence d'intérim familiale**recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à: - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. -...


  • Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Acsent de Provence recherche pour l 'un de ses sites situé àSaint Andiol ,un cuisinier de collectivié. Cuisinier de collectivité avec minimum 3 ans d'ancienneté dans ce domaine. Etre motivivé ,serieux avec un grand sens d'organisation. 13 éme mois ,prime d'activité continue et prime service minimum

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, France MENWAY EMPLOI BOURGOIN SUPPORT Temps plein

    Au sein d'une équipe de 4 cuisiniers, 1 commis de cuisine, 1 Chef de cuisine, 3 plongeurs, 4 agents de restauration. Votre mission consiste à préparer les repas du midi et du soir pour 170 résidents dans le respect à la fois d'une cuisine traditionnelle, de la confection sur place, et des normes d'hygiène HACCP. Poste basé à Saint Quentin Fallavier...


  • Saint-Jean-d'Angle, France EHPAD Résidence L'Ombrière Temps plein

    La Résidence L'Ombrière (EHPAD situé à SAINT JEAN d'ANGLE) recherche un/e Cuisinier/ère pour effectuer des remplacements lors des congés de notre Chef-cuisnier et Cuisinier. A L'Ombrière nous accueillons 60 Résidents. Les proches des résidents déjeunent églement régulièrement sur place. Vous ne disposez pas le diplôme de cuisinier, mais cette...