Chef de Partie Chaud

il y a 3 jours

Annecy, France AUBERGE DU LYONNAIS Temps plein

L'auberge Du Lyonnais - Restaurant, Bar, Hôtel

Récemment rénové, notre établissement est une institution dans la veille ville d'Annecy avec désormais un air de renouveau.

Cuisine raffinée, 100% fait maison, produits frais et de saisons. Obtention du titre de Maitre Restaurateur en avril 2023. Nous souhaitons continuer d'agrandir notre brigade de cuisine et recherchons un(e) Chef(fe) de partie:
Missions Principales:

- Elaborer les préparations culinaires
- Contrôler et effectuer la mise en place et nettoyage du matériel de cuisine
- Veiller au respect des règles et normes d'hygiène HACCP et de sécurité
- Contrôler, veiller et contribuer à la qualité du service pour satisfaire la clientèle
- Coordonner l'équipe et assurer la qualité du service en l'absence du chef.

Profil:

- Savoir estimer les temps et les volumes de travail en fonction d'objectifs à atteindre
- Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

Salaire motivant avec possibilité de prime exceptionnelle selon compétences

Horaire de travail en continue, jours de repos consécutifs.

Venez rejoindre la team de l'ADL

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2025

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France RESTAURANT LE BEAU SOLEIL Temps plein

    Le restaurant LE BEAU SOLEIL, situé au centre historique d'Annecy, recherche pour compléter son équipe, une/un cheffe/chef de partie chaud Vous effectuerez les tâches suivantes: - mise en place/préparation et élaboration des plats (secteur chaud) - cuisson et envoi des plats pendant le service - nettoyage des lieux et locaux, - gestion des stocks et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Annecy, France Le Freti Temps plein

    Rejoignez une équipe de 27 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos. Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale. - vous aimez le fromage, - vous savez gérer de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Le Freti Temps plein

    Rejoignez une équipe de 29 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos. Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale, nous réalisons un grand nombre de couverts...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Le Beignet Alpin Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE PARTIE - VIEILLE VILLE ANNECY** Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que chef(fe) de partie ! Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France le freti Temps plein

    Rejoignez une équipe de 29 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir.Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos.Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale, nous réalisons un grand nombre de couverts...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Annecy, France Imperial Palace Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. Notre Chef Exécutif recherche un Chef de Partie cuisine H/F pour la cafétéria du personnel, en CDI. L'Impérial Palace met à disposition espace convivial avec vue sur le lac réservé à ses collaborateurs oùle chef et sa brigade servent...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Annecy, France Kalisy Temps plein

    KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un restaurant populaire et convivial, proposant une cuisine française simple à prix abordables, un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage de la partie froid ou chaud, dans le respect des fiches...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Kalisy Temps plein

    KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un restaurant populaire et convivial, proposant une cuisine française simple à prix abordables, un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage de la partie froid ou chaud, dans le respect des fiches techniques...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Annecy, France Kalisy Temps plein

    KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un restaurant populaire et convivial, proposant une cuisine française simple à prix abordables, un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. **Missions principales**: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage de la partie froid ou chaud, dans le respect des fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Le Beignet Alpin Temps plein

    **OUVERTURE MAI 2025 - Nouvelle Equipe - Nouveau Resto - Nouvelle Aventure !** **OFFRE D'EMPLOI : CHEF DE PARTIE - VIEILLE VILLE ANNECY** Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que commis de cuisine ! Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville...