Chef de Partie Froid

il y a 2 semaines


Annecy, France AUBERGE DU LYONNAIS Temps plein

L'auberge Du Lyonnais - Restaurant, Bar, Hôtel

Récemment rénové, notre établissement est une institution dans la veille ville d'Annecy avec désormais un air de renouveau.

Cuisine raffinée, 100% fait maison, produits frais et de saisons. Obtention du titre de Maitre Restaurateur en avril 2023. Nous souhaitons continuer d'agrandir notre brigade de cuisine et recherchons un(e) Chef(fe) de partie:
Missions Principales:

- Elaborer les préparations culinaires
- Contrôler et effectuer la mise en place et nettoyage du matériel de cuisine
- Veiller au respect des règles et normes d'hygiène HACCP et de sécurité
- Contrôler, veiller et contribuer à la qualité du service pour satisfaire la clientèle
- Coordonner l'équipe et assurer la qualité du service en l'absence du chef.

Profil:

- Savoir estimer les temps et les volumes de travail en fonction d'objectifs à atteindre
- Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

Salaire motivant avec possibilité de prime exceptionnelle selon compétences

Horaire de travail en continue, jours de repos consécutifs.

Venez rejoindre la team de l'ADL

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025



  • Annecy, France Brasserie La Coupole Temps plein

    Chef(fe) de partie chaud/froid - CDI - 43 heures / semaine - 2 jours de congés consécutifs - 3 journées de travail en continu / semaine (2 journées en coupure) - 1 week-end (samedi-dimanche) de congé par mois - Bonnes conditions de travail - Heures supplémentaires payées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 semaines


    Annecy, France La Galéjade Temps plein

    Bonjour, Le restaurant La Galéjade, 4 quai Perrière à Annecy recherche: - Chef de partie Froid Poste disponible immédiatement. Non Logé. Service en continu et pas de coupure. Pour plus de renseignements appelez au 0450453252 Envoyez votre CV par mail Type d'emploi : CDD Salaire : 1 751,38€ à 2 452,16€ par mois Programmation: - Disponible le...


  • Annecy, France FROID SEICAR Temps plein

    **SEICAR **est un établissement faisant partie intégrante d’un ensemble d’entreprises employant 180 salariés et réalisant un Chiffre d'Affaires de 55 millions d'euros, dont le siège social est basé à Annecy. Spécialisée dans le secteur du froid Industriel et de la Climatisation, SEICAR recherche dans le cadre de son développement: **Chargé...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Annecy, France TEAM INTERIM SAVOIE Temps plein

    L’agence TEAM INTERIM est en constante évolution et propose une diversité d’emploi dans tous les secteurs d'activités ! Aujourd’hui, nous sommes à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F). Notre client, hôtel-restaurant proche du centre-ville d'Annecy a besoin de vous! Vos missions: - Vous avez en charge la partie froide: entrées/desserts -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Annecy, France ATOUT INTERIM Temps plein

    Société Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Annecy, France Le Beignet Alpin Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE PARTIE - VIEILLE VILLE ANNECY** Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que chef(fe) de partie ! Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Annecy, France Le Freti Temps plein

    Rejoignez une équipe de 27 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos. Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale. - vous aimez le fromage, - vous savez gérer de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Beignet Alpin Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE PARTIE - VIEILLE VILLE ANNECYTu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que chef(fe) de partie Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville C'est le retour des alpages, les beignets de patates...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Annecy, France Kalisy Temps plein

    KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un restaurant populaire et convivial, proposant une cuisine française simple à prix abordables, un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage de la partie froid ou chaud, dans le respect des fiches techniques...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours


    Annecy, France Kalisy Temps plein

    KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un restaurant populaire et convivial, proposant une cuisine française simple à prix abordables, un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage de la partie froid ou chaud, dans le respect des fiches...