Chef de partie H/F

il y a 7 jours

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France le freti Temps plein

Rejoignez une équipe de 29 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir.

Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos.

Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale, nous réalisons un grand nombre de couverts quotidien.

  • vous aimez le fromage,

  • vous savez gérer de grosses mises en place et la gestion des stocks

  • vous avez la capacité à gérer le poste chaud sur des gros services

Salaire attractif si vous avez de l'expérience.

Poste non logé.

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle dans un environnement stimulant.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assurer la préparation culinaire des plats chauds et froids
  • Participer au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
  • Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un bon déroulement du service
  • Contribuer à l'organisation de la cuisine et au maintien d'un environnement propre et ordonné
  • Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Vous avez un bon sens du travail d'équipe et une excellente communication
  • Vous êtes créatif(ve) et passionné(e) par la gastronomie

Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée à offrir une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis d'examiner votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 100,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 74000 Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/12/2025

  • Chef de Partie Gastronomique

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel les Tresoms Temps plein

    A propos de Nous L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas• Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef• Le restaurant bistronomique...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France La cantine bouillon Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service- Cuisiner et assembler les plats selon les...

  • chef de partie gastronomique

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Trésoms, Annecy Temps plein

    A propos de NousL'hôtel Les Trésoms Propose à Ses ClientsUn hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villasLe restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chefLe restaurant bistronomique L'atelier qui propose...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Depuis 1947, Maison VIRET écrit une histoire de goût, de tradition et de transmission à travers une cuisine événementielle raffinée et exigeante. Notre laboratoire de production moderne et organisé est le cœur battant de notre maison, où la rigueur rencontre la créativité.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Le Bleu Impérial by C-Gastronomie, c'est la brasserie chic et contemporaine nichée au cœur du Centre des Congrès d'Annecy, avec vue imprenable sur le lac.Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique.Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein d'une équipe...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Beignet Alpin Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE PARTIE - VIEILLE VILLE ANNECYTu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que chef(fe) de partie Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville C'est le retour des alpages, les beignets de patates...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pelican Temps plein

    Le Pélican, hôtel 4 étoiles, a déployé ses ailes sur les rives du lac d'Annecy et a ouvert ses portes le 8 juillet 2021.Idéalement situé à l'entrée de la vieille ville, en plein cœur du programme L'Avant-Scène, l'établissement est composé de : 101 chambres & suites, 1 restaurant-bar lounge, 1 piscine et 1 boulangerie.Erigé au cœur d'un...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES TABLES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que membre clé de notre brigade, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez...

  • Second de cuisine/chef de partie expérimenté

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOUILLON BERNADETTE Temps plein

    Bonjour à tous,Le Bouillon Bernadette (1avenue du petit port à Annecy) recherche un second de cuisine ou un chef de partie expérimenté pour rejoindre l'équipe à partir de début-mi Janvier. Nous sommes une brasserie populaire qui réalise environ 120 couverts par service et nous sommes ouverts du Lundi au Samedi.Nous proposons un contrat en CDI (ou CDD...

  • Sous Chef H/F

    il y a 3 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit Rivage Hôtel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient augroupe Best Mont Blanc.L'établissement...