Chef de partie H/F

il y a 1 semaine

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France le freti Temps plein

Rejoignez une équipe de 29 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir.

Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos.

Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale, nous réalisons un grand nombre de couverts quotidien.

  • vous aimez le fromage,

  • vous savez gérer de grosses mises en place et la gestion des stocks

  • vous avez la capacité à gérer le poste chaud sur des gros services

Salaire attractif si vous avez de l'expérience.

Poste non logé.

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle dans un environnement stimulant.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assurer la préparation culinaire des plats chauds et froids
  • Participer au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
  • Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un bon déroulement du service
  • Contribuer à l'organisation de la cuisine et au maintien d'un environnement propre et ordonné
  • Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Vous avez un bon sens du travail d'équipe et une excellente communication
  • Vous êtes créatif(ve) et passionné(e) par la gastronomie

Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée à offrir une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis d'examiner votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 100,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 74000 Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/12/2025

  • Chef de Partie Gastronomique

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel les Tresoms Temps plein

    A propos de Nous L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas• Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef• Le restaurant bistronomique...

  • chef de partie gastronomique

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Trésoms, Annecy Temps plein

    A propos de NousL'hôtel Les Trésoms Propose à Ses ClientsUn hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villasLe restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chefLe restaurant bistronomique L'atelier qui propose...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Etage Temps plein

    Aperçu :Nous recherchons un Chef de Partie froid (H/F) passionné par la restauration et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique.Fonctions :- Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef de cuisine- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine- Assurer la qualité des plats servis en...

  • Demi-chef de partie

    il y a 3 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Rejoignez le Palace de Menthon Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl L3G Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Demi-chef de partie H/FLa brasserie des antiquaires, nouvel établissement situé à Annecy est une belle brasserie parisienne au style art nouveau. On y cultive l'art de vivre à la française avec une carte intemporelle ou l'on y retrouve les classiques de la gastronomie Française. Cet établissement est ouvert en...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 19 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.L'Impérial Palace est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Le Palace de Menthon recrute Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Le Palace de Menthon recrute Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Le Bleu Impérial by C-Gastronomie, c'est la brasserie chic et contemporaine nichée au cœur du Centre des Congrès d'Annecy, avec vue imprenable sur le lac.Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique.Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein d'une équipe...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRASSERIE DES ANTIQUAIRES Temps plein

    du posteDans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Demi-chef de partie passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade de cuisine.Sous la responsabilité du Chef et du Chef de partie, vous participez activement à la production culinaire et garantissez la qualité des plats servis.Vos missionsAssister le Chef...