Chef Sushiman

il y a 7 jours


SalondeProvence, France Tokio Sushi Temps plein

Dans le cadre de son développement Tokio Sushi recrute pour son restaurant à Salon de Provence:
1 sushiman (H/F)

Maitriser la découpe du poisson : levée de filet, découpe en sushi/sashimi

Élaborer des makis, nigiris, californias et sushis...

Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Tokio sushi

Maîtriser l'ensemble des recettes

Procéder à la mise en place des frigos

Être garant de l'hygiène du restaurant et faire respecter les règles d'hygiène (HACCP)

Etre garant de la propreté et de l'entretien des outils et instruments de travail, plan de travail, lieux et mobiliers de cuisine, appareils électroménagers, poubelles

S'assurer de la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage)

Gérer et vérifier le stock de marchandise

Profils recherchés:
Expérience exigée

Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution. Vous souhaitez intégrer une enseigne jeune et dynamique

Permis de conduire ou moyen de transport souhaité

Horaires de travail:
Du mardi au vendredi midi/soir

Samedi et dimanche soir

Repos lundi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois


  • Sushiman H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Foodiz Groupe Temps plein

    Foodiz Déli : Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie...

  • Sushiman

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France Foodiz Deli Temps plein

    Le Groupe Foodiz se compose de 4 entités (2 entités industrielles, 1 entité de distribution et 1 entité de restauration) et de +600 collaborateurs et collaboratrices passionnés répartis sur 5 sites en France et à l'international. Depuis près de 15 ans, nous créons, fabriquons et distribuons des solutions repas ultra-fraîches et innovantes pour tous...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Carnoux-en-Provence, France Luzumaki artisan sushi Temps plein

    **À propos de nous** Luzumaki artisan sushi est un restaurant japonais classé parmi les 10 meilleurs de la région, située à 13470 Carnoux-en-Provence, à la sorti d'autoroute de Carnoux, dans une petite zone commercial avec un parking. Notre société est professionnelle, rigoureuse et familliale. Points clés de notre environnement de travail: -...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 semaine


    Villefranche-de-Lauragais, France LADY SUSHI Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Villefranche-de-Lauragais (31) un chef sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis...

  • Chef sushiman H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GOYA SUSHI Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef Sushiman

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France GOYA SUSHI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Le Pont-de-Beauvoisin, France Happy Gourmet Temps plein

    **Qui sommes-nous** Fondée en 2010, KellyDeli est une entreprise spécialisée dans la restauration et la vente alimentaire. Avec la marque Sushi Daily, KellyDeli a ouvert plus de 1 000 kiosques dans 12 pays, installés dans des supermarchés, épiceries et aéroports. Les chefs y préparent leurs produits en direct, offrant aux clients une expérience...

  • Sushiman / Sushiwoman

    il y a 2 semaines


    Saint-André-de-Cubzac, Nouvelle-Aquitaine, France Wasabi Temps plein

    Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui,Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...

  • Sushiman / Sushiwoman

    il y a 6 jours


    Saint-André-de-Cubzac, Nouvelle-Aquitaine, France Wasabi Temps plein

    Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui,Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 21 heures


    Mont-de-Marsan, France SUSHI GOURMET Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...