Boulanger (H/F)
il y a 3 jours
_**Description de l'offre**_
Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous aurez en charge:
- La préparation, la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie, des pâtes pour les tartes ainsi que les crèmes et les produits traiteur dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité alimentaire et de protection de l'environnement.
- Il/elle s'occupe également du tourage, du détaillage, du fonçage et du moulage des pâtes.
- Entretien et nettoyage du matériel et du poste de travail.
Travail du lundi au samedi.
Horaires : du lundi au dimanche : 4h-11h. Repos le mardi
- **Compétence(s) du poste**_
- Boulage des pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Défourner des pains
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Produits de boulangerie
- Pétrissage manuel
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage.
- Tourage de pâte
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- **Enseigne de l'employeur**_
L'Atelier de Warren est spécialisé dans le secteur d'activité de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
- **Détail**_
Lieu de travail : 93340 Le Raincy
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
Durée hebdomadaire de travail : 42h
Salaire indicatif : Conventions collectives
Qualification : Employé qualifié
Expérience : Expérience exigée de 2 ans
Formation : CAP, BEP et équivalents Boulangerie exigé
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail de nuit
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Le Raincy, France L'Atelier de Warren Temps plein_**Description de l'offre**_ Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous aurez en charge: - La préparation, la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie, des pâtes pour les tartes ainsi que les crèmes et les produits traiteur dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité alimentaire et de...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 semaines
Le Raincy, France L'Atelier de Warren Temps plein_**Description de l’offre**_ Nous recrutons un(e) vendeur/vendeuse en boulangerie expérimenté au sein de notre boulangerie artisanale située au Raincy (93340, Seine-Saint-Denis). Vous assurerez: - La vente de tous les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, formules du midi ) - La préparation de produits type sandwichs et salades - La bonne...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Le Perreux-sur-Marne, France FRED ARTISAN BOULANGER Temps plein**Responsibilities**: - Préparer et pétrir la pâte. - Mesurer et mélanger les ingrédients. - Cuire les produits de boulangerie. - Régler et entretenir les équipements de boulangerie. - Garder le lieu de travail propre et organisé. - Suivre les recettes et les procédures de fabrication. - Faire preuve d'une grande attention aux détails. Type...
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Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 jours
Le Raincy, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons, pour un de nos clients situé Au Raincy un(e) VENDEUR(EUSE) h/f EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE. Votre mission sera de Commercialiser les produits alimentaires en fonction des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne. Vos attributions seront notamment : - De faire des Paquets Montés - De...
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Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie (H/F)
il y a 3 jours
Le Raincy, France Pôle Emploi Temps pleinBoulangerie située Au Raincy (93) recherche pour mettre en avant ses produits d'exceptions un(e) VENDEUR(EUSE) h/f EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE. Votre mission sera de Commercialiser les produits alimentaires en fonction des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne. Vos attributions seront notamment : - De...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 semaine
Le Raincy, France Lrboupat Temps pleinRecherche d'un(e) vendeur(se) en Boulangerie / Pâtisserie pour travailler tous les matins de la semaine et le week end au sein d'une équipe. Vous devez avoir une bonne présentation ainsi qu'une bonne élocution pour accueillir et servir les clients. Mission: vendre, approvisionner, maintenir la boutique propre et en ordre, réaliser les sandwichs Vous...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie
il y a 7 jours
Le Raincy, France ST HONORE Temps pleinVENDEUR/VENDEUSE EN BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE. BOULANGERIE ARTISANALE SITUE AU RAINCY NOUS RECHERCHONS UNE PERSONNE SOURIANTE ET PONCTUEL. VOUS SEREZ EN CHARGE D'ACCUEILLIR, RENSEIGNER LES CLIENTS SUR LES PRODUITS, SAVOIR EMBALLER LES PRODUITS DE PATISSERIES, CONNAITRE LES REGLES D'HYGIENE EXPERIENCE EN BOULANGERIE EXIGEE MINIMUM 1AN Type...
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Boulanger H/F
il y a 2 semaines
Le Raincy, Île-de-France L'Atelier de Warren Le Raincy Temps pleinDescription de l'offreAu sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous aurez en charge :La préparation, la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie, des pâtes pour les tartes ainsi que les crèmes et les produits traiteur dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité alimentaire et de protection...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie
il y a 2 semaines
Le Raincy, France Emma KHAN Boulangerie Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en boutique pour rejoindre notre équipe. Vous serez le ou la garant(e) d’un service client de qualité, en assurant la présentation des produits et la gestion des ventes dans un environnement dynamique. Si vous avez une expérience dans la vente en boulangerie et êtes passionné(e) par...
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Boulanger / Boulangère
il y a 2 semaines
Le Havre, France Pôle Emploi Temps pleinDANS LE CADRE DE L'OUVERTURE D'UNE BOULANGERIE ANGE A EPONE, VOUS SEREZ CHARGE(E) DE TOUTES LES ETAPES DE FABRICATION DU PAIN ET DE LA CUISSON DES PRODUITS DE BOULANGERIE ET DE PATISSERIE EN RESPECTANT LE CONCEPT DE L'ENTREPRISE. VOUS DEVEZ ETRE ORGANISE, POLYVALENT, AIMER TRAVAILLER EN EQUIPE ET RESPECTER LES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE VENEZ VIVRE...