Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration

Présentation de l'employeur:
Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c'est rejoindre une équipe qui s'investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnement... participez à l'évolution et à la construction de l'avenir d'un des départements les plus attractifs de France

Agent du Département placé sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l'agent travaille au sein de l'établissement. Il/Elle est chargé(é) de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des règles et consignes de sécurité et d'hygiène. Il/Elle participe activement aux activités liées à la restauration.

**Vos avantages en rejoignant notre collectivité**:

- Poste à temps complet, annualisation du temps de travail, congé sur chaque période de vacances scolaire
- Rémunération statutaire à laquelle s'ajoute une indemnité de sujétions et d'expertise (IFSE) et un complément indemnitaire annuel (CIA)
- Titres restaurant d'une valeur faciale de 7,50EUR (participation à hauteur de 4,50EUR par la collectivité)
- Comité des OEuvres Sociales (association permettant de bénéficier d'aides et de tarifs privilégiés : loisirs, vacances, aides individuelles et aux familles)
- Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
- Participation aux frais et abonnements de transports pour les trajets domicile-travail (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage)

Missions principales:
**Restauration**
- Vous assistez le chef et/ou le second de cuisine aux opérations de prétraitement, de déconditionnement, et de préparations froides (entrées et desserts).
- Vous effectuez la mise en place sur les chariots, le stockage des marchandises et la distribution des denrées alimentaires.
- Vous appliquez les Bonnes Pratiques d'Hygiène en vigueur contribuez à la lutte anti-gaspillage.
- Vous participez au service, au nettoyage du self, et à la plonge (petite et grosse plonge).

**Entretien des locaux**
- Vous contribuez à l'entretien courant des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (sols, surfaces vitrées, mobiliers, sanitaires, matériels de restauration) selon le planning établi par l'adjoint gestionnaire.
- Vous videz les poubelles et évacuez les déchets courants.
- Vous utilisez des machines (auto laveuse, mono brosse...) et les produits d'entretien appropriés selon les modes d'emploi et fiches techniques/de sécurité.
- Vous adoptez les méthodes de nettoyage en vigueur dans l'établissement.
- Vous rangez et entretenez le matériel après utilisation.

**Lingerie**
- Vous réalisez l'entretien des têxtiles (tri, lavage, repassage, rangement)

**Accueil**
- Vous exercez des missions d'accueil téléphonique et physique du public

Compétences:

- Maîtrise des procédures et techniques manuelles mécanisées de nettoyage et de désinfection.
- Savoir manipuler les appareils électriques et les matériels mécanisés (mono brosse, auto laveuse, aspirateur..)
- Savoir choisir et doser les produits en fonction des surfaces à traiter
- Savoir lire les notices et appliquer les consignes d'utilisation des produits
- Connaitre et appliquer les règles de d'hygiène, de sécurité et d'entretien du matériel
- Maîtriser les gestes et postures de manutention en lien avec vos missions
- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites

**Contraintes particulières de la fonction**:

- Plage horaire de présence située entre 6h et 18h30
- Horaires susceptibles d'évoluer en fonction des contraintes et nécessités de service
- Utilisation d'appareils électriques, mécanisés, de produits dangereux et tranchants
- Manutention de charges
- Exposition à la chaleur, au froid, à l'humidité, au bruit
- Rythme soutenu (notamment pendant le service de restauration)

Le poste est à pourvoir par un agent titulaire de la fonction publique territoriale ou à défaut en CDD, au collège de Chamonix.Catégorie fonction publique:
CLocalisation:
CHAMONIX-MONT-BLANCType de recrutement:
Poste permanentBassin géographique:
Bassin de l'Arve / Faucigny / Mont BlancDurée hebdomadaire de travail:
35h00Métier/Champ d'action:
Interventions techniques - entretien CollègesTemps de travail:
100%Filière / cadre d'emplois:
Technique - Adjoint technique territorialGrade:
Tous les grades du cadre d'emploi