Sous Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Vous serez responsable de la production, de la bonne marche de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe de cuisine et seconderez le chef et le remplacerez durant son absence. Vos principales missions sont les suivantes : élaborer les menus en fonction des saisons, assurer le bon déroulement des services, gérer les commandes et les stocks. Profil : Vous avez une expérience significative en tant que chef ou sous chef cuisinier dans des restaurants traditionnels ou brasseries Vous êtes passionnée par la cuisine et votre métier. Vous avez un excellent sens de l'organisation, êtes rigoureux et avec le sens du leadership
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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Sous Chef
il y a 1 semaine
Narbonne, France L oasis Temps plein**À propos de nous** L oasis est une petite entreprise située à 11100 Narbonne. Notre société est professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique Nous recherchons un sous-chef expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez dans un environnement très...
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Chef Cuisinier-pâtissier
il y a 2 semaines
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la préparation et la valorisation de la cuisine marocaine traditionnelle. Compétences attendues : - Excellente maîtrise des recettes marocaines authentiques (tajines, couscous, pastilla, rfissa, grillades, pâtisseries orientales.). - Connaissance approfondie des épices,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Narbonne, France SAS 4AB NARBONNE Temps pleinAu Bureau Narbonne **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement...
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Sous-chef de Cuisine Asado
il y a 4 jours
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Sous-Chef de cuisine, talentueux et ambitieux** **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Narbonne, France SAS 4 AB NARBONNE Temps pleinAu bureau Narbonne **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à...
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Commis/commise de Cuisine Confirmé
il y a 2 semaines
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'une brigade de 4 personnes, vous évoluerez sous les ordres du chef cuisinier. Vous avez déjà une expérience significative de commis (bases acquises). travail en coupure. 2 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche-lundi) Prise de poste immédiate. salaire selon expérience et convention collective. - **Qualification**:Employé...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Narbonne, France RECORD Temps pleinUn établissement de restauration à Narbonne recherche un cuisinier pour superviser et coordonner les activités de cuisine. Vous serez responsable de la gestion des stocks et de l'approvisionnement, et vous garantirez la qualité des produits, ainsi que la sécurité alimentaire. Une expérience de 5 ans et une formation en cuisine (CAP, BEP) sont...
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Chef d'Équipe VRD H/F
il y a 5 jours
Narbonne, France Expertis Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients basé sur le narbonnais, un CHEF D'EQUIPE VRD Vos missions: - Réaliser, coordonner et contrôler les tâches d'une équipe - Prépareer les chantiers selon les contraintes - Suivre l'avancement des tâches et en vérifier la qualité - Remettre en état les abords Vous maîtrisez les techniques utilisées sur un...
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Second de Cuisine Méditérannéo
il y a 1 semaine
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Narbonne, France SARL La Maison des Vendangeurs Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est à pourvoir dans un restaurant franco-argentin situé au sein d’un hôtel 4 étoiles à Narbonne. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la...