Chef de Partie
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est à pourvoir dans un restaurant franco-argentin situé au sein d’un hôtel 4 étoiles à Narbonne. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative, organisée et capable de travailler sous pression dans un environnement de restauration.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place des différents postes de travail
- Participer à la création et à l'élaboration des menus
- Garantir la qualité des plats servis et leur présentation
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en service en restauration
- Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du détail et une capacité à travailler efficacement sous pression
- Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 253,00€ à 2 359,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 08/05/2025
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Narbonne, France Domino RH Narbonne Temps plein**Votre Mission**: L'agence Domino missions recherche pour l'un de ces clients basé sur Narbonne, un CHEF DE PARTIE (H/F) pour un contrat à durée indéterminée. **Vos missions**: - Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. - Veiller à la qualité des produits. - Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. - Réaliser et dresser...
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Chef de partie F/H
il y a 52 secondes
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinL'entrepriseLe dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan,...
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Chef de partie F/H
Il y a 42 minutes
Narbonne, Occitanie, France Domaine & Demeure Temps pleinL'entrepriseLe dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan,...
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Demi Chef de Partie Restaurant Gastronomique
il y a 6 jours
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...
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Chef de partie Restaurant Gastronomique F/H
Il y a 14 minutes
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinL'entreprise Groupe hôtelier en plein essor, Domaine & Demeure est reconnu à l'international pour son énergie, son audace et son innovation. Des domaines viticoles d'exception, transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement, authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe, sincère et résolument contemporaine ou...
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Chef de Partie Chaud
il y a 5 jours
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinvous saurez mettre en pratique les fiches techniques ainsi que les recommandations du chef vous travaillerez sur 3 jours 1/2 semaine, 3 jours 1/2 repos / semaine services midi et soir du mardi au jeudi service midi le vendredi vous travaillerez en binôme 35h/39h semaine vous connaissez les normes d'hygiène et vous maîtrisez le stress, le travail en...
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Chef de Partie Restaurant Bistronomique Asado Cdd
il y a 2 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...
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Chef de Rayon Liquide
il y a 2 semaines
Narbonne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Nous recrutons, pour le compte de notre client basé à Narbonne, un Chef de rayon liquide (H/F). Ce poste stratégique au sein d'une enseigne dynamique de la grande distribution est une opportunité idéale pour un professionnel souhaitant relever un nouveau défi. **Mission**: En tant que Chef de rayon liquide, vous serez...
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Chef de Projet
Il y a 45 minutes
Narbonne, Occitanie, France DEFACTO - Design de Marque Temps pleinDéfinition du PosteC'est le pilier central de la réalisation des campagnes, des projets et des livrables.Il est responsable de la coordination complète d'un projet, de la prise de Brief jusqu'à la livraison finale, en assurant la fluidité des échanges entre les équipes internes (création, technique, commercial) et le client.Missions PrincipalesLe...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Narbonne, France LNA Santé Temps plein**Description de l’offre**: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à La Résidence Les Mimosas ! En tant que Chef de Cuisine H/F, vous et votre équipe faîtes partager...