Chef de Cuisine Traiteur

il y a 2 semaines


Lattes, France MAS DU CHEVAL Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cuisinière traiteur passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et esthétiques pour divers événements, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels pour garantir la satisfaction de nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer des aliments de qualité en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des emplois du temps et menus
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en assurant un bon fonctionnement au sein du groupe
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le service en restauration pour garantir une présentation impeccable des plats
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en préparation culinaire, idéalement dans le secteur du traiteur
- Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collègues
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lattes, France TRAITEUR L'EVIDENCE Temps plein

    _**Commis de cuisine - Traiteur Événementiel (CDD 3 mois)**_ **Lieu** : Traiteur l'Évidence (1235 Allée St Pierre, 34970 - Lattes) **Contrat** : CDD de mai (dès que possible) à mi-août **Temps plein - 35h/semaine** - Nous recherchons un _**commis de cuisine**_ _pour renforcer notre équipe traiteur, disponible immédiatement jusqu'à mi-août._ -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lattes, France TRAITEUR L'EVIDENCE Temps plein

    **PROFIL **: Cuisinier, CAP Cuisine/Charcutier Traiteur _OU_ expérience équivalente, des notions de pâtisserie seraient très appréciées. Débutant accepté si diplômé. Personne dynamique, rigoureuse, polyvalente et consciencieuse. **CONTRAT **: Prise de poste immédiate, CDD jusqu'à fin Janvier qui pourra déboucher sur un CDI si l'évolution de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lattes, France MAS DU CHEVAL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des tapas, prestations traiteurs et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lattes, France Groupe Tandem Temps plein

    **Le Groupe Tandem** recherche son futur **Chef de Cuisine pour un nouvel établissement, futur lieu incontournable sur Montpellier.** Dans le cadre de l’ouverture prochaine de son nouvel établissement à Lattes (prévue fin octobre), le groupe Tandem recrute son futur Chef de Cuisine. **Missions**: - Créer et mettre en valeur une carte moderne,...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Lattes, France Temporis Temps plein

    Vous aimez la pression des grands événements, l'excellence dans l'assiette et l'organisation millimétrée ? Nous recrutons pour l’un de nos partenaires traiteurs, reconnu pour son exigence et son savoir-faire sur des événements privés haut de gamme (mariages, réceptions, cocktails), un Cuisinier Traiteur expérimenté. **Vos missions**: Réalisation...


  • Lattes, France Mas de Couran Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Gérer les stocks et passer les commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Exigences**: - Expérience dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lattes, France ORION Temps plein

    **À propos de nous**: Le Belamour est un restaurant et bar festif. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistrot, tandis que la nuit venue, il se métamorphose en un théâtre envoûtant. On s’y délectent de mets raffinés, de tapas succulents et de cocktails savoureux. **Description du poste**: En tant que Commis de Cuisine, vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lattes, France ORION Temps plein

    **À propos de nous**: Le Belamour est un restaurant et bar festif. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistrot, tandis que la nuit venue, il se métamorphose en un théâtre envoûtant. On s’y délectent de mets raffinés, de tapas succulents et de cocktails savoureux. **Description du poste**: En tant que Commis de Cuisine, vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lattes, France DEJRESTAURANT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre restaurant-lounge. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne. **Responsabilités** - Assister...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lattes, France PM RESORTS Temps plein

    Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les standards établis - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les consignes du chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis - Contribuer à maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique - Assister dans le service en salle si...