Cdi - Chef de Produits Pâtisserie (H/F)

il y a 2 semaines

Paris, France Limagrain Temps plein

Coopérative agricole et groupe semencier international détenus par des agriculteurs français, Limagrain est guidé par une raison d'être : coopérer pour le progrès de l'agriculture partout, pour tous. Focalisé sur le progrès génétique des plantes, Limagrain sélectionne, produit et commercialise des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits agroalimentaires.
Jacquet Brossard, Business Unit du Groupe Limagrain, est née en mai 2011 du rapprochement des deux entreprises françaises du même nom : Jacquet, le boulanger et Brossard, le pâtissier. Jacquet Brossard, c'est un savoir-faire de plus de 100 pains et gâteaux.

Au sein du pôle Marketing de la Direction Stratégie & Innovation, et sous la responsabilité du Chef de Groupe Pâtisserie, vous êtes responsable des gammes Brossard (Brownie, Cake, Pains d'épices, biscuits) pour les circuits GMS France. Vous mettez en oeuvre la stratégie à moyen et long terme.
- Analyser les tendances du marché et les performances des produits de son portefeuille et de la concurrence ;
- Construire les plans marketing (stratégiques et opérationnels) des gammes gérées ;
- Collaborer sur les futurs produits, avec le pôle innovation, et assurer le pilotage de leur mise en marché : gérer des projets d'extensions, de rénovations et les projets d'Innovations en phase de lancement ;
- Recommander, développer et mettre en place le plan promotionnel fond de rayon ;
- Manager le plan d'études consommateurs avec la cellule dédiée ;
- Participer et mettre en place les plans de communication des gammes gérées (communication interne et externe) ;
- Développer les packagings ;
- Assurer le pilotage et le ROI des budgets marketing confiés ;
- Management d'un(e) Assistant(e) Chef de Produits.

De formation supérieur **Bac+5 en école de commerce ou équivalent, avec une spécialisation en marketing**. Vous avez **3 à 5 ans d'expériences en marketing grande consommation.**

Vous êtes reconnu(e) pour être quelqu'un de rigoureu(se) et organisé(e), vous savez prendre des initiatives et avez un vrai goût pour le travail en équipe.

Vous recherchez des responsabilités et de l'autonomie dans une ambiance bienveillante.

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Auberge Nicolas flamel Temps plein

    Chef de partie Pâtissier (H/F) Pour notre restaurant gastronomique L’auberge Nicolas flamel situé paris 03 nous recherchons un Commis, Demi-chef/Chef de partie en patisserie talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous serez responsable du poste patisserie sous la supervision du chef de...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Le restaurant Vesper recherche un Chef de partie Pâtisserie (h/f).** Rattaché au Chef de Cuisine, vous assurez une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Fitz Group **Missions et responsabilités**: - Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la pâtisserie - Travailler...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 7 jours

    Paris, France Ben Touch Temps plein

    OverviewL\'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F! Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie,...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps plein

    L'Eclair de Génie recrute son SUPER demi chef de poste pâtisserie H/F !! Vos missions seront: - Préparer et confectionner les produits après consultation auprès de votre supérieur hiérarchique - Suivi de la qualité gustative et visuelle de tous les produits - Veiller à la fraîcheur et la qualité des produits - Assurer l'entretien des locaux et...

  • Chef de Rayon Boulangerie Patisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe (15 personnes) Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs **Description du...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. A travers sa filiale Umanis, en charge de la sous-concession des lieux de restauration du monument, Sodexo Live ! y déploie quatre activités : Le Jules Verne, restaurant gastronomique...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps plein

    L'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ». Pour participer à la confections de nos éclairs et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France MOMA GROUP x Lafayette's Temps plein

    Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et...

  • Demi-Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Paris, France Barrière Temps plein

    Rémunération: EUR 28,000 - EUR 31,000 - tous les ans Description de l'entreprise L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Demi Chef de Partie Pâtisserie en CDD (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son...

  • Chef Traiteur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Maison Kayser Temps plein

    Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L’enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd’hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l’une de nos boulangeries parisiennes, nous...