Cdi - Chef de Produits Pâtisserie (H/F)

il y a 3 jours

Paris, France Limagrain Temps plein

Coopérative agricole et groupe semencier international détenus par des agriculteurs français, Limagrain est guidé par une raison d'être : coopérer pour le progrès de l'agriculture partout, pour tous. Focalisé sur le progrès génétique des plantes, Limagrain sélectionne, produit et commercialise des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits agroalimentaires.
Jacquet Brossard, Business Unit du Groupe Limagrain, est née en mai 2011 du rapprochement des deux entreprises françaises du même nom : Jacquet, le boulanger et Brossard, le pâtissier. Jacquet Brossard, c'est un savoir-faire de plus de 100 pains et gâteaux.

Au sein du pôle Marketing de la Direction Stratégie & Innovation, et sous la responsabilité du Chef de Groupe Pâtisserie, vous êtes responsable des gammes Brossard (Brownie, Cake, Pains d'épices, biscuits) pour les circuits GMS France. Vous mettez en oeuvre la stratégie à moyen et long terme.
- Analyser les tendances du marché et les performances des produits de son portefeuille et de la concurrence ;
- Construire les plans marketing (stratégiques et opérationnels) des gammes gérées ;
- Collaborer sur les futurs produits, avec le pôle innovation, et assurer le pilotage de leur mise en marché : gérer des projets d'extensions, de rénovations et les projets d'Innovations en phase de lancement ;
- Recommander, développer et mettre en place le plan promotionnel fond de rayon ;
- Manager le plan d'études consommateurs avec la cellule dédiée ;
- Participer et mettre en place les plans de communication des gammes gérées (communication interne et externe) ;
- Développer les packagings ;
- Assurer le pilotage et le ROI des budgets marketing confiés ;
- Management d'un(e) Assistant(e) Chef de Produits.

De formation supérieur **Bac+5 en école de commerce ou équivalent, avec une spécialisation en marketing**. Vous avez **3 à 5 ans d'expériences en marketing grande consommation.**

Vous êtes reconnu(e) pour être quelqu'un de rigoureu(se) et organisé(e), vous savez prendre des initiatives et avez un vrai goût pour le travail en équipe.

Vous recherchez des responsabilités et de l'autonomie dans une ambiance bienveillante.

  • Cdi - Chef de Produits Pâtisserie (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, France JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION Temps plein

    **Type de contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Famille de métier**: VENTES ET MARKETING - MARKETING **Finalité du poste**: Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries...

  • Chef de Partie de Patisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. **Située au premier étage de la tour Eiffel**, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie (H/F) pour compléter la brigade. **Gérer l’entièreté de la pâtisserie au sein de la cuisine, faire des propositions concernant la partie petit déjeuner et brunch, ainsi que participer à la création des desserts du restaurant avec le chef de cuisine. Aider aux préparations salées si besoin.** En...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps plein

    L'Eclair de Génie recrute son SUPER demi chef de poste pâtisserie H/F !! Vos missions seront: - Préparer et confectionner les produits après consultation auprès de votre supérieur hiérarchique - Suivi de la qualité gustative et visuelle de tous les produits - Veiller à la fraîcheur et la qualité des produits - Assurer l'entretien des locaux et...

  • Chef Production Patisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Dining Rooms Temps plein

    Dining Rooms présenteBlueberry, un sushi bar poétique et ludique, Marcello, un restaurant italien festif et élégant, Steam Bar, un comptoir chic et canaille de Dim Sums signatures. Si, en termes créatifs, nos univers sont différents, ils partagent le même ADN : nous sommes avant tout à la recherche du plaisir ! Celui de l’équipe autant que celui...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Le Taillevent Temps plein

    Description de l'entreprise **Le Taillevent, recrute...** **Un-e chef-fe de partie pâtisserie H/F** Le Taillevent** est un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin, d’une capacité d’environ 60 couverts par service. Il bénéficie d’une réputation sans faille depuis sa fondation en 1946 par André Vrinat. Cette Maison d’initiés, à...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. A travers sa filiale Umanis, en charge de la sous-concession des lieux de restauration du monument, Sodexo Live ! y déploie quatre activités : Le Jules Verne, restaurant gastronomique...

  • Chef de Rayon Boulangerie Patisserie

    il y a 3 jours

    Paris, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe (15 personnes) Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs **Description du...

  • Chef de Poste Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Paris, France DALLOYAU Temps plein

    DALLOYAU, Maison de gastronomie depuis 1682 perpétue à travers les âges ses valeurs d'excellence et de tradition. Notre mission est de maîtriser l'excellence gastronomique autour de mets uniques confectionnés par ses officiers de bouche, dans la tradition culinaire et du luxe à la française. La Maison Dalloyau répond aux besoins de chacun de ses...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. **Située au premier étage de la tour Eiffel**, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de...