Emplois actuels liés à Chef de Partie Chaud - Lattes - TRAITEUR L'EVIDENCE

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Lattes, France Chalet Chamoniard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la gastronomie et...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine

    Lattes, France TRAITEUR L'EVIDENCE Temps plein

    **PROFIL**: Cuisinier (H/F), CAP Cuisine ou Charcutier Traiteur ou expérience équivalente Personne dynamique, ponctuelle et rigoureuse **MISSIONS**: - Cuisson et préparation viande, poisson et légumes - Prestations extérieures sur événements - Tenue rigoureuse du poste de travail - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Participation...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Lattes, France ORION Temps plein

    **À propos de nous**: Le Belamour est un restaurant et bar festif. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistrot, tandis que la nuit venue, il se métamorphose en un théâtre envoûtant. On s’y délectent de mets raffinés, de tapas succulents et de cocktails savoureux. **Description du poste**: En tant que Chef.fe de Partie...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lattes, France ORION Temps plein

    **À propos de nous**: Le Belamour est un restaurant et bar festif. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistrot, tandis que la nuit venue, il se métamorphose en un théâtre envoûtant. On s’y délectent de mets raffinés, de tapas succulents et de cocktails savoureux. **Description du poste**: En tant que Chef.fe de Partie, vous...

  • Chef de Partie Froid Soir

    il y a 2 jours

    Lattes, France ORION Temps plein

    **À propos de nous**: Le Belamour est un restaurant et bar festif. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistrot, tandis que la nuit venue, il se métamorphose en un théâtre envoûtant. On s’y délectent de mets raffinés, de tapas succulents et de cocktails savoureux. **Description du poste**: En tant que Chef.fe de partie froid,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lattes, France Chalet Chamoniard Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe à partir de septembre. **Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef. - Maintenir un niveau élevé d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le respect des normes de qualité et de présentation des plats. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lattes, France Chalet Chamoniard Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe à partir de septembre. **Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef. - Maintenir un niveau élevé d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le respect des normes de qualité et de présentation des plats. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lattes, France ZÉBRE BLEU Temps plein

    Recherche chef de parti expérimenté. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lattes, France ZÉBRE BLEU Temps plein

    Recherche chef de parti, expérience exigée. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lattes, France Mas de Couran Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Gérer les stocks et passer les commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Exigences**: - Expérience dans...

Chef de Partie Chaud

il y a 2 semaines

Lattes, France TRAITEUR L'EVIDENCE Temps plein

**À propos de nous**

Entreprise de traiteur événementiel reconnue basée à Lattes, nous organisons et réalisons des prestations variées (entreprises, mariages, particuliers) avec une exigence de qualité et de créativité culinaire.

Pour renforcer notre brigade, nous recrutons un **Chef de Partie Chaud**.

**Vos missions**
- Préparer et cuisiner viandes, poissons, légumes et garnitures selon différentes techniques (snacker, braiser, vapeur, rôtir, etc.).
- Réaliser des plats chauds créatifs à base de produits frais, bruts et de saison.
- Garantir la qualité et la sécurité alimentaire (respect strict des normes HACCP).
- Participer aux événements extérieurs : chargement/déchargement, installation et cuisine sur site.
- Collaborer avec les chefs et les équipes de salle pour assurer la réussite des prestations.
- Contribuer à l’organisation de la cuisine (gestion du matériel, entretien, stocks).
- Proposer des idées pour enrichir la carte et améliorer les préparations.

**Profil recherché**
- Minimum 2 ans d’expérience en traiteur ou en restauration.
- Diplôme en cuisine ou traiteur (CAP/BEP/Bac Pro/BTS Cuisine, CAP Charcutier-Traiteur, MC Traiteur).
- Solide maîtrise technique, rigueur et autonomie.
- Créativité culinaire et capacité à travailler sous pression.
- Esprit d’équipe et sens de la communication.
- **Permis B et véhicule obligatoires.**

**Nos avantages**
- Mutuelle prise en charge à 100 %
- Rémunération des extras
- Participation aux frais de déplacement lors des prestations extérieures
- Carte Dynabuy (réductions et avantages partenaires)

**Salaire : 2 000 € à 2 300 € brut mensuel (selon profil et expérience)**
- Rejoignez une équipe passionnée et participez à la réussite de grands événements en mettant en valeur votre savoir-faire culinaire _

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel