Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 3 jours


Surgères, France Café Le Français Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire.

Le second de cuisine collaborera étroitement avec le chef pour garantir la cohérence des saveurs et l'esthétique des assiettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

**Évoluant dans un environnement stimulant, le second de cuisine bénéficiera d'une structure collaborative, propice à l'échange d'idées et d'innovations culinaires.**

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la planification et l'organisation des menus
- Préparer les aliments selon les standards de qualité et d'hygiène
- Gérer la mise en place et le service en restauration, en s'assurant du bon déroulement des opérations
- Contrôler la gestion des stocks
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Sens aigu du service client et souci du détail dans la présentation des plats
- Les qualités humaines sont tout aussi essentielles : rigueur, esprit d'équipe et bonne communication sont des atouts majeurs pour intégrer notre équipe dynamique. La capacité à travailler tout en maintenant un haut niveau de qualité et de productivité est indispensable.

Salaire en fonction de l'expérience

Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- cuisine: 4 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/10/2025


  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


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    Surgères, Nouvelle-Aquitaine, France Wärtsilä Corporation Temps plein

    Parts Delivery - Contract EngineerWärtsilä Energy leads the transition towards a 100% renewable energy future. We help our partners to accelerate their decarbonisation journeys through our market-leading technologies and power system modelling expertise. These cover decarbonisation services, future-fuel enabled balancing power plants, hybrid solutions,...

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    il y a 18 heures


    Surgères, Nouvelle-Aquitaine, France Wärtsilä Temps plein

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    il y a 1 semaine


    Surgères, France Charier Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** L’Entreprise CHARIER est une entreprise familiale de près de 130 ans, dont les valeurs clés sont l’autonomie et la confiance. Nos 53 agences et carrières représentent 1 800 collaborateurs. Notre chiffre d’affaires est de 349 millions d’euros en 2024, réparti sur nos 8 métiers : \-les carrières & recyclage des matériaux,...

  • Chef de Projet

    il y a 6 heures


    Surgères, France LHH Temps plein

    Votre missionLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, atelier de reconditionnement, un Chef de projets H/F. Le poste est à pourvoir en CDI à Surgères (17).  ·       Gérer des projets de bout en...

  • Chef de Projet H/F

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    Surgères, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, atelier de reconditionnement, un Chef de projets H/F. Le poste est à pourvoir en CDI à Surgères (17). · Gérer des projets de bout en bout permettant...

  • Chef de Projet

    il y a 1 semaine


    Surgères, France LHH Temps plein

    LHH accompagne entreprises et talents pour atteindre leurs objectifs et créer un impact durable. Nos solutions en conseil RH et gestion des talents couvrent tous les enjeux de transformation : recrutement, développement du leadership, formation, reconversion et mobilité professionnelle. Grâce à plus de 50 ans d'expertise, 12 000 spécialistes dans 60...


  • Surgères, France Wärtsilä Temps plein

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  • Obsolescence Project Engineer

    il y a 2 semaines


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