Apprenti Boulanger

il y a 23 heures

Mulhouse, France POULAILLON Temps plein

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des

**Apprentis boulangers (H/F)**

Vous assurez la réalisation des gammes de pains dans l’un des 65 magasins du réseau Poulaillon.

À ce titre, vos principales missions sont les suivantes:

- Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies,
- Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol.
- Production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,
- Cuisson des viennoiseries et des tartes.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation visée : CAP BOULANGER / BP BOULANGER / BM BOULANGER

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable boulanger H/F

    il y a 6 jours

    Mulhouse, Grand Est, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe POULAILLON est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans l'Est de la France. Fort de plus de 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe POULAILLON propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...

  • Apprenti Manager D'unité Marchande

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France Starbucks Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le **Groupe BK **évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration, principalement dans le Grand Est et compte 9 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon. Rejoindre les enseignes de notre Groupe, c’est profiter...

  • Apprenti Manager D'unité Marchande

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France Volfoni Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration, principalement dans le Grand Est et compte 9 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon. **Pointeuse**, **tenue fournie et entretenue**, **repas du...

  • Formateur en Allemand-

    il y a 3 jours

    Mulhouse, France CFA Académique Temps plein

    **L'Unité de Formation par Apprentissage (UFA) Roosevelt à Mulhouse recherche, pour la rentrée de septembre 2025, un formateur en allemand (F/H) pour dispenser des enseignements à des apprentis en classe de CAP à BTS.** - Le poste peut s'envisager à temps partiel ou en vacations._ **Activités principales** - Concevoir et mettre en œuvre des...

  • Serveur Expérimenté

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, France Volfoni Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...