Chef de Partie

il y a 7 heures


Vald'Isère, France Victoria Lodge Temps plein

Nous recherchons un Chef de partie pour notre restaurant Les Toits de Val d'Isère pour la saison d'hiver 2025-2026. Le restaurant fait partie de notre hôtel Victoria Lodge**, une maison savoyarde authentique de 40 chambres au cœur de Val d’Isère.

**MISSIONS**:

- Vous vous assurez du bon déroulement du service et de la qualité des plats servis.
- Vous êtes responsable de votre poste de travail.
- Vous êtes à l'aise avec les cuissons.
- Vous préparez les denrées alimentaire en vue de la production culinaire.
- Vous participez au contrôle et au rangement des denrées alimentaires.
- Vous veillez au bon respect des règles d'hygiènes, la propreté de votre environnement.
- Vous réalisez la plonge ponctuellement.

**PROFIL**:

- Vous êtes formé aux règles HACCP
- Vous êtes sensible à la cuisine traditionnelle savoyarde et le principe de plats de partage
- Vous disposez d’un diplôme de cuisinier : CAP / BEP / Bac pro
- Ponctuel et investi, vous aimez le milieu de la montagne et êtes familier avec le travail en saison
- Vous justifiez d’une première expérience réussie en tant que cuisinier
- Vous souhaitez partager des moments authentiques dans une ambiance « comme à la maison » avec une équipe à taille humaine

**MODALITÉS**:

- Contrat saisonnier début décembre à fin avril
- Service du soir uniquement
- Badgeuse et temps plein
- Salaire selon expérience
- Logé (logement partagé) et nourri
- La bonne humeur et la bonne volonté sont de rigueur

**POSTULER**: Envoyez
- nous votre CV avec une brève description de votre parcours.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


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    Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Chef de Partie

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    73150 Val-d'Isère, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour...

  • Demi-chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...


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    Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous serez en charge de: - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Organiser votre poste de travail - S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne - Gérer les stocks, les marchandises et les préparations - Elaborer les...


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    **LA FOLIE DOUCE RECRUTE** **Saison hiver 2025/2026** **Poste nourri et logé** **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine afin d'assurer la préparation et la présentation des plats dans un...