Maitre D'hôtel

**Job Number** 23084224

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel, 5 Allee du Verger, Zone Hoteliere, Roissy en France, Val-d’Oise, France VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

**Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel** est à la recherche d’un/une Maître d’hôtel Restaurant et d'un/une Maître d’hôtel Banquet dans le cadre de deux ouvertures de poste. Sous la responsabilité de notre Responsable F&B, vous coordonnerez les opérations du point de vente et serez le garant de la qualité du service. Vous assurerez, par votre présence, tout au long du service la satisfaction des clients ainsi qu’une parfaite collaboration des services.

Vos principales missions seront les suivantes:

- Accueillir, renseigner, satisfaire les clients et anticiper leurs besoins
- Garantir la qualité de service
- Assurer les encaissements et l’exactitude des informations, conformément aux procédures
- Informer l’équipe des objectifs fixés par votre responsable
- Répartir et diriger avec efficacité les tâches de travail confiées
- Travailler et communiquer en transparence avec l’équipe
- Remplir les feuilles de présence et autres documents admiratifs
- Garantir la propreté de votre espace de travail
- Respecter l’hygiène conformément à la législation en vigueur
- Contrôler vos stocks et approvisionnements
- Etre impliqué/e dans l’amélioration du point de vente
- Liste non exhaustive_

**Profil recherché**
Vous justifiez d’une expérience similaire en restauration ou/et banquet
Vous êtes un/e expert/e de la restauration/banquet.
Vous êtes passionné/e par l’hôtellerie.
Vous êtes reconnu/e pour votre dynamisme et votre exemplarité.
Vous savez prendre des décisions et avez une bonne gestion du stress
Vous avez l’esprit d’équipe, êtes fiable et faites preuve de flexibilité

**Pourquoi nous rejoindre ?**

En tant qu’associé(e) de l’hôtel Marriott Roissy CDG Airport, vous bénéficierez de nombreux avantages:

- 2 jours de repos consécutifs
- Pas de coupure
- 10 jours fériés
- 13ème mois
- Nombreuses primes (cooptation, employé(e) du mois, ancienneté, etc)
- Indemnités de transport
- Parking à disposition
- Restauration connectée dont 50% pris en charge par l’entreprise
- Café/thé/eau à disposition
- Accès au fitness
- Avantages CE
- Formations
- Team building

En tant qu’associé(e) Marriott, vous bénéficierez également des avantages suivants:

- Indemnités de nourriture
- Nuit découverte
- Activités « Take Care » (bien-être)
- Programme « Explore » (réduction pour vous et vos proches dans tous les hôtels Marriott International)
- Réduction dans les restaurants du groupe
- De nombreuses opportunités de carrière

Vous souhaitez rejoindre un groupe soucieux de votre bien-être autant que celui des clients.

**Notre hôtel**

**Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel** est un établissement 4* qui dispose de 300 chambres et 16 salles de réunions (de 25m² à 550m²). Il vous accueille dans un cadre design et raffiné avec son Lobby et son Restaurant-Bar Le Trivium, entièrement repensé dans un style contemporain.

Idéalement localisé, le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel hérite d’une riche histoire et d’une culture florissante.

Nos valeurs sont les suivantes:

- Donner la priorité à l’humain : prenez soin de vos associés et ils prendront soin des clients
- Poursuivre l’excellence : notre engagement envers les clients est visible dans tout ce que nous entreprenons
- Accepter le changement : l’innovation a toujours fait partie de l’histoire de Marriott
- Agir avec intégrité : la façon dont nous menons nos activités est aussi importante que l’entreprise que nous créons
- Servir le monde : notre esprit de service fait toute la force de notre société

**Marriott **est l’enseigne phare de Marriott International. Elle cherche toujours à optimiser l’art de l’hébergement pour offrir à nos clients des voyages d’exception. En tant qu’employé chez Marriott, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l’art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innov