Chef de Rang
Il y a 4 jours
Tournus, Saône-et-Loire, France
Restaurant Greuze - L'Ecrin de Yohann Chapuis
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Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
L'Écrin gastronomique de Yohann Chapuis, une étoile au guide Michelin signe une atmosphère chaleureuse et contemporaine, à la fois chic et cosy. Pour appuyer la sincérité des créations culinaires, le lieu a été pensé autour de matières authentiques, le bois, le cuir, le velours et de tonalités douces.
EN TANT QUE CHEF DE RANG
• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
• Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 4 années à un poste et établissement similaire.
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l’anglais est obligatoire. BENEFICES :
• possibilité d'être logé
• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
• Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 4 années à un poste et établissement similaire.
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l’anglais est obligatoire. BENEFICES :
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