Aide Pizzaiolo

À propos du posteNous recherchons un(e) Aide Pizzaiolo(a) / Cuisinier(e) motivé(e) et déjà formé(e) aux bases de la cuisine, prêt(e) à évoluer rapidement aux côtés de notre Chef Pizzaiolo expérimenté (Champion du Monde et d'Europe).Votre mission au quotidien :Participer à la préparation des garnitures, des cuissons et de la réalisation des pizzasApprofondir les techniques spécifiques de la pizza romaine artisanaleAssurer la mise en place et le suivi des services dans une ambiance dynamiqueGarantir propreté et hygiène de votre poste de travailFaire évoluer la carte avec de nouvelles propositionsLa formation avec notre Chef PizzaioloEn nous rejoignant, que vous soyez cuisinier ou déjà pizzaiolo, vous apprendrez :À préparer une pâte de grande qualité et à l’étaler à la mainÀ comprendre et tester les accords de goûts et les dosages parfaitsÀ utiliser correctement tous les outils professionnels de la préparation et de la cuisson au feu de bois des pizzasÀ développer une vraie maîtrise technique pour être capable de gérer la cuisine en quasi-autonomieCe que nous offronsUne formation complète et spécialisée pour pizzaiolo (inexpérimenté ou déjà avec une première expérience), directement sur le terrainUne perspective claire d’évolutionUn environnement moderne et convivial : cuisine équipée, équipe jeune et motivéeUn cadre de travail agréable : pizzeria refaite à neuf (matériel et salle), reconnue régionalement, clientèle fidèleSalaire Net a 1800€ pour 39h en fonction de votre expérience et évolutifProfil recherchéCAP Cuisine minimum exigéPremière expérience de 3 ans en cuisine réussie (restaurant, traiteur, brasserie… et / ou en pizzeria)Motivé(e), sérieux(se), ponctuel(le)Esprit d’équipe et envie d’apprendrePourquoi nous rejoindre ?Parce que chez nous, on ne cherche pas seulement un employé : On cherche un(e) futur(e) pizzaiolo(a) passionné(e) qui aura l’opportunité de se perfectionner pour pouvoir évoluer à moyen terme.Pour postuler : envoyez votre CV et un petit mot de motivation