Sommelier

il y a 2 jours


Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia Temps plein

Poste de Sommelier Un Nouveau Challenge…Niché au cœur de Marseille, AM*** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux.Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive.Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de révéler votre passion et votre excellence. Pour notre Maison AM, nous recherchons un Sommelier.Le Sommelier assure l’entière satisfaction des hôtes tout au long du service des vins et autres boissons. Il sait les écouter et les conseiller.Il travaille en collaboration avec le directeur de salle et le maître d’hôtel.Il assure la mise en place opérationnelle, contrôle et effectue les remontées de cave quotidiennes.Il veille à la bonne gestion de la cave et à son enrichissement.Il a une bonne connaissance des maisons de champagne et des différentes régions viticoles.Il assure le service des vins et autres boissons lors des événements restauration organisés au sein du restaurant ainsi que dans l’ensemble des Maisons AM.Envoyez-nous votre candidature à recrutement@alexandre-mazzia.com


  • Cdi] Sommelier

    il y a 1 semaine


    Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia . Temps plein

    **CDI /**AM** PAR ALEXANDRE MAZZIA.** **[CDI] Sommelier.**: **Missions**: Poste de Sommelier Un Nouveau Challenge Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille, France The Marcel Temps plein

    _Sommelier H/F _ **Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie** **Recherche son / sa** **Somelier / Sommelière pour son restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin** Vous souhaitez vous impliquer dans un challenge passionnant au sein d’une entreprise ambitieuse, en développement ? Aujourd’hui, notre Groupe vous...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 semaine


    Marseille, France La Bonne Étape Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l’œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l’objet...

  • Commis Sommelier

    il y a 4 jours


    Marseille, France La Bonne Étape Temps plein

    Job opening criteria The company Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est...

  • Sommelier- Serveur

    il y a 2 jours


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste à pouvoir sans délai. Contrat renouvelable en fonction des besoins de l'activité. Vous travaillez au sein d'une cave a vin avec deux jours de repos consécutifs hebdomadaire. Vos missions se portent sur deux champs de compétences: - Conseiller les clients de la cave dans leur choix de vins, effectuer le service dans les conditions optimales de...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire Chateau-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Sommelier (H/F) basé à Chateau-Arnoux-St-Auban (04160). Notre client spécialisé dans la gastronomie est à la recherche d'un Sommelier (H/F) dès que possible. Sous la...

  • Assistant(E) Chef Sommelier

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Impérator recherche sa/son futur(e) Assistant(e) Chef Sommelier (H/F). **Vous assistez le Chef Sommelier et serez en charge**: - D’assurer le service du vin en salle et de conseiller les clients - De choisir les vins, élaborer une carte originale - De gérer la cave du restaurant : stocks, rangement **Vos atouts pour cette...

  • Apprenti Sommelier

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Restaurant L'Epuisette Temps plein

    Situé au cœur du petit port de pêche du** Vallon des Auffes, **entre Malmousque et les Catalans, le **Restaurant l'Epuisette** est un bel établissement plein d'histoire et de charme. Le Chef étoilé Guillaume SOURIEU y propose une cuisine locale, méditéranéenne, instinctive, naturelle, qu’il nourrit de ses voyages, de ses rencontres. Accompagné...

  • Conseiller Vins

    il y a 7 jours


    Marseille, France MARVESTING Temps plein

    Entreprise: **Mission spéciale FOIRE AUX VINS - Septembre 2025** Pour une grande **Enseigne Premium**, **Impact Sales & Marketing,**filiale du groupe MARVESTING recrute des **:Conseillers Vins / Cavistes / Sommeliers / Œnologues H/F** **Partout en France** **Formation** : 3 ou 4 septembre 2025 ( 1h en visio) **Mission** : du 11 au 27 septembre...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Sarl l'Arrivage Temps plein

    Chef de salle / sommelier salaire 2000 euros net par mois 3 jours et demi de repos consécutif par semaine 6 semaines de congés payés experience dans un étoilé nécessaire personne en charge de l’accueil, le service et sommellerie, sur une salle capacité 16 couverts travail en autonomie, personne passionnée, dynamique et rigoureuse Type...