Chef de partie tournant H/F

Il y a 22 minutes


Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partajo Temps plein

Le restaurant - cave à vin PARTAJO recherche pour continuer la saison d'hiver un chef de partie tournant H/F

Taches:

  • Contrôler et ranger les marchandises
  • Fabriquer, dresser, envoyer les plats
  • Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Compétences:

  • Polyvalence dans les tâches culinaires
  • Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
  • Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
  • Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Respect des consignes

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie F/H

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  • Receptionniste Tournant F/H

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  • Chef de rang H/F

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  • Chef de partie H/F

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  • Chef de partie H/F

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    Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant les copeaux Temps plein

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  • Chef de partie

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    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE VESUVIO 1958 Temps plein

    FICHE DE POSTE – CHEF DE PARTIE (H/F)Chef de PartieÉtablissementLe Vesuvio 1958 – Brasserie italo-méditerranéenneJuan-les-PinsPositionnement hiérarchiqueSous l'autorité du Chef de cuisine et du Second de cuisineEncadre les commis affectés à son posteMissions principalesAssurer la gestion complète et autonome de son posteRéaliser la mise en place...