Chef de partie Communard F/H

Il y a 42 minutes

Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France maisons pariente Temps plein

Amoureux de la montagne, passionné d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception ?

Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'hiver 2025/2026

Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se marie harmonieusement avec les luxueux conforts d'un hôtel 5 étoiles.

    • 55 chambres, dont 39 suites avec vue imprenable sur les pistes enneigées et la vallée
  • 2 chalets privés grandioses qui possèdent leurs propres piscines
  • Un SPA Tata Harper, pour une expérience inégalée avec piscine intérieure et extérieure, ainsi que des soins d'exception
  • Le Fumoir, le restaurant pour les passionnés de fromage dans une ambiance chaleureuse et feutrée
  • Le BeefBar avec sa vaste terrasse pour les amateurs de viandes d'exception
  • Le Biancaneve notre concept de restauration festive tourné autour de la gastronomie française
  • Un bar unique
  • Un kids club qui permet à nos petits invités de s'amuser comme des fous
  • Un Ski Shop au sein de l'hôtel pour une expérience ski-in/ski-out exceptionnelle.

Chez Maisons Pariente, l'ESPRIT DE FAMILLE est notre ingrédient secret pour créer des souvenirs mémorables avec nos clients. Si vous êtes prêt à relever le défi de l'EXCELLENCE, de la SINCÉRITÉ et de l'ESTHÉTISME, tout en profitant de la LIBERTÉ de vous épanouir, et que vous souhaitez vous engager socialement, alors vous partagez les mêmes valeurs que notre maison.

L'hôtel ouvrira ses portes le 12 décembre 2025 et fermera le 5 avril 2026.

  • Confectionner les repas à destination du restaurant du personnel
  • Quantifier les besoins et vérifier l'approvisionnement des repas (sortie des marchandises et du matériel)
  • Vérifier et contrôler les préparations et les plats (goût, qualité, quantité)
  • Participer à l'élaboration du menu journalier (repas du midi et du soir)
  • Appliquer et faire appliquer les mesures d'hygiène et de conservation

Esprit d'équipe et rigueur seront nécessaires pour ce poste

Première expérience sur une fonction similaire ou dans un restaurant d'entreprise

Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi :

  • Hébergement de qualité, convivial et partagé, contre une participation au loyer
  • Connexion entre vos logements et l'hôtel par des lignes de bus gratuits "Méribus" et en complément des navettes privées
  • Repas gourmands élaborés par notre chef
  • Uniformes modernes et confortables, fournis et entretenus par l'hôtel
  • Animations et événements sociaux tout au long de la saison
  • Implication possible au sein de notre comité RSE
  • Rémunération attractive avec prime de fidélité
  • Cooptation : recrutez et travaillez avec vos connaissances
  • Perspectives d'évolution de carrière chez Maisons Pariente, à l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), à l'hôtel Lou Pinet à Saint-Tropez (Var) et au Grand Mazarin (Paris)

Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ?

N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel.

Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.

  • Chef de partie Communard F/H

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  • Chef de partie tournant H/F

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  • Chef de partie tournant H/F

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  • Demi Chef de Partie F/H

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  • Demi Chef de partie

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    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MESS Family Temps plein

    La Folie Douce recherche un Demi Chef de partie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2025/2026.MissionsAssurer la mise en placeAssurer le nettoyageRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettesRéalisation de plats et envoi des platsContrôler les tâches des commis de cuisineProfil RecherchéVous justifiez d'une...

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    Restaurant traditionnel situé sur le port à Aix-les-Bains recherche un Chef de partie / GRILLADIN H/FVous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs.Vous serez en charge du poste grillades à...