Emplois actuels liés à Agent Polyvalent en Restauration et Laverie - Reims, Grand Est - Bâtiment B Maison Blanche


  • Reims, Grand Est, France AXA en France Temps plein

    Créer son entreprise et se spécialiser en étant accompagné. Vous êtes reconnu pour votre fibre commerciale et votre esprit de conquête ? Vous souhaitez développer votre propre activité ? Venez le faire avec nous Parce que devenir indépendant chez AXA ne signifie pas exercer un métier seul, vous pourrez combiner liberté d'action et accompagnement...

  • Administrateur H/F

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France CMN Temps plein

    Informations générales Affectation Premier réseau public français culturel et touristique avec 11 millions de visiteurs par an, le Centre des monuments nationaux (CMN) est dirigé par Madame Marie LAVANDIER, nommée Présidente par décret sur proposition du Ministre de la Culture pour une durée de 5 ans, renouvelable.Le Centre des Monuments...


  • Reims, Grand Est, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement DRAC Grand Est   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Strasbourg Intitulé long de l'offre GESTIONNAIRE ADMINISTRATIF.VE ET FINANCIER.E DE L'EQUIPE OPERATIONNELLE DE LA CRMH – SITE DE CHALONS-EN-CHAMPAGNE Date limite de...


  • Reims, Grand Est, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Ecole Nationale Supérieure d'Arts et Métiers (ENSAM)   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Paris Intitulé long de l'offre Responsable du Service d'Assistance Technique à l'Enseignement et à la Recherche (SATER) H/F Date limite de...


  • Reims, France Bâtiment B Maison Blanche Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent Polyvalent en Restauration - H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: CDD de 6 mois renouvelable ( poste pérenne ) Poste ouvert aux profils issus de la restauration collective, usine agro-alimentaire, grande distribution, métiers de bouche, métiers logistiques. Missions: Réaliser en...


  • Reims, France Maison de retraite Léon Maugé Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AGENT DES SERVICES HOSPITALIERS POLYVALENT **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** Au sein d'une équipe dynamique, nous recherchons un agent polyvalent sur l'office (restauration des résidents), le ménage et la lingerie. Horaires en 10h sur la partie office. Horaires en 7h sur la partie ménage et...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Reims, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011468**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-André **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...


  • Reims, France BTP RMS SSR Le Tillet Temps plein

    Etablissement sanitaire gériatrique privé à but non lucratif géré par le Groupe PRO BTP, 120 lits Soins de Suite et de Réadaptation polyvalents, 120 salariés, situé au Sud de l'Oise, entre Chantilly et Beauvais. Nous recherchons des Agents des services logistiques pour le service restauration pour effectuer des remplacements ponctuels. Les...


  • Reims, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-2654 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CONDORCET - 1 avenue Condorcet - 94214 - SAINT MAUR DES FOSSES un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces, mobiliers...


  • Reims, France MAMATTE BOULANGERIE CAFE Temps plein

    **Poste EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION H/F** **ON RECHERCHE un(e) Employé(e) polyvalente en restauration !** Dans cette team, vous aurez la responsabilité de: - Mettre à profit votre sens relationnel pour développer le travail d’équipe au sein de Mamatte - Préparer et servir notre carte dans les règles de l’art (normes HACCP et...


  • Reims, France AB RESTAURATION Temps plein

    **Annonce - Offre d’emploi étudiant(e) - Reims - Sept 2025** Vous rejoignez l’équipe événementielle d'AB Restauration pour des événements sur Reims, de Septembre à Juin, nous recrutons des étudiant(e)s dynamiques et motivé(e)s pour garantir une expérience culinaire fluide et conviviale lors de nos évents. Poste : Équipier(ère)...


  • Reims, France Amorino Temps plein

    **Motivé(e) à l’idée d’intégrer une entreprise jeune et dynamique ?** Vous êtes pétillant(e), polyvalent(e), avez un attrait pour le milieu de la restauration ? Vous souhaitez vous engager avec une évolution rapide ? **N’hésitez plus, cette offre est faite pour vous !** **Grâce à une formation continue, vous deviendrez un véritable...


  • Reims, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration**ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...


  • Reims, France Autogrill France Temps plein

    **Notre mission** Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs.** **Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, sur un réseau de 200 points de ventes, **répartis **sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous...

Agent Polyvalent en Restauration et Laverie

il y a 1 heure


Reims, Grand Est, France Bâtiment B Maison Blanche Temps plein
Détails de l'offre

POSTE PROPOSÉ

Agent Polyvalent en Restauration et Laverie - H/F

CONTRAT

CDD

DESCRIPTIF

Descriptif du poste :

Poste à pourvoir à compter du 02/02/2026

Descriptif du poste

Agent polyvalent restauration et laverie (F/H) secteur restauration (distribution des repas et laverie)

Affectation : pôle investissements, logistique, achats et transition écologique (PILATE) du CHU de Reims, direction de la logistique, secteur restauration.

Abréviations

HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point (méthode pour prévenir et identifier les dangers liés aux pratiques d'hygiène alimentaire)

UPC : unité de production centralisée

DLC : date limite de consommation

FIFO : First In, First Out (= premier entré, premier sorti)

EPI : équipement de protection individuelle

Missions

Réaliser en restauration collective les opérations de nettoyage, d'assemblage, de composition des plateaux-repas en respectant la réglementation hygiène alimentaire.

Activités

Appliquer et respecter les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective (exemples : contrôle de la qualité, contrôle des DLC, confection des plateaux-repas en conformité avec une carte-repas, )

Rassembler les produits nécessaires à l'élaboration des plateaux-repas en respectant les fiches techniques et des régimes alimentaires

Assurer la gestion du FIFO

Effectuer le montage/dressage des plateaux-repas destinés aux patients

Effectuer les opérations de nettoyage de la vaisselle et des chariots (laverie centrale ou batterie)

Participer à l'ensemble de l'activité du secteur (manutention, tri et rangement, traçabilité, contrôle, )

Appliquer les modes opératoires en respectant les délais impartis

Vérifier et entretenir les locaux et matériels mis à disposition.

Caractéristiques du poste

Temps de travail : 100%

Rythme de travail : 7h40 par jour (sur une amplitude horaire 6h00 16h15)

Travail un week-end sur trois et jours fériés, en horaires continus

Poste dans le secteur Distribution des repas et Laverie

Peut être amené à suivre des formations spécifiques liées aux fonctions occupées

Profil recherché :

Niveau d'études, formations, certifications :

Diplôme de niveau 3 : BEP/CAP cuisine, restauration ou expérience équivalente

Formation à la méthode HACCP

Niveau de compétences :

Savoir lire, écrire, compter

Agent polyvalent en restauration collective

Savoirs :

Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire HACCP et norme ISO 22000

Connaissance des règles de base de la restauration collective

Savoir-faire :

Manipuler des denrées alimentaires dans le respect des normes d'hygiène

Utiliser les équipements professionnels de distribution

Adopter les bons gestes et les bonnes postures dans le port de charges

Être respectueux des locaux et du matériel mis à disposition

Alerter en cas de dysfonctionnements ou anomalies constatées

Savoir-être :

Bonne condition physique (port de charges, manutention de charges jusqu'à 300 kg, travail en position debout, mouvements réguliers des épaules et des bras)

Capacité à travailler en équipe et en autonomie

Communiquer avec aisance et respect avec ses collègues et sa hiérarchie

Réactivité, rapidité d'exécution (respect des cadences de travail) et respect des consignes

Capacité de concentration (lecture et analyse de cartes en fonction des besoins, respect des régimes spécifiques)

Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation

Dynamisme, disponibilité et capacités d'adaptation et de polyvalence

Sens du service public et respect des droits et obligations des agents publics

Contraintes du poste (notamment contraintes physiques), port d'EPI, :

Manutention régulière de charges, travail en position debout

Travail en températures ambiantes ou froides (3 à 10 degrés)

Port obligatoire d'EPI fournis par l'employeur et strict respect des règles d'hygiène

PERSONNE À CONTACTER

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URL de l'offre : https://chu-

ETABLISSEMENT

Bâtiment B Maison Blanche

45 Rue Cognacq Jay

51092 Reims